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다크 초콜릿은 많은 사람들이 좋아하는 음식 중 하나입니다. 독특한 맛 외에도 많은 이점이 있음이 밝혀졌습니다. 다크 초콜릿 몸에 좋은 것. 이것은 철, 망간, 아연, 칼륨, 마그네슘 등과 같은 내용물과 분리할 수 없습니다.

카카오나무 열매로 만든, 다크 초콜릿 여러 연구에 의해 입증된 특성을 가지고 있습니다. 아무것? 다크초콜릿이 몸에 미치는 다양한 효능에 대해 알아보겠습니다.

몸을 위한 다크 초콜릿의 이점

존재하는 많은 영양소 중, 다크 초콜릿 그것은 건강에 많은 긍정적인 영향을 줄 수 있는 플라보노이드라고 하는 매우 활성적인 항산화 화합물을 함유하고 있습니다. 여기 당신이 알아야 할 초콜릿의 6가지 이점이 있습니다.

1. 두뇌 능력 향상

2018년 연구에 따르면 70%의 코코아가 함유된 유기농 초콜릿 48g을 섭취하면 뇌의 신경 가소성이 증가할 수 있으며, 이는 기억력, 인지 능력 및 기분에 긍정적인 영향을 미칩니다.

어떻게 그렇게 될 수 있습니까? 플라보노이드 다크 초콜릿 뇌의 신경을 자극하여 여러 호르몬을 분비할 수 있습니다. 인용 부호 헬스라인, 이 상황은 또한 뇌로의 최대 혈류량과 불가분의 관계입니다.

2. 건강한 심장

다크 초콜릿은 혈관의 부종을 예방할 수 있습니다. 사진 출처: www.marihuana-medicinal.com

혜택 중 하나 다크 초콜릿 드물게 알려진 것은 심장을 보호하는 능력입니다. 2015년에 실시된 연구에 따르면 초콜릿의 플라보노이드는 다양한 심혈관 질환 예방에 중요한 역할을 한다고 합니다.

다크 초콜릿을 일주일에 5번 먹는 사람들은 심장 질환의 위험을 57% 낮췄습니다. 플라보노이드 화합물은 혈관의 긴장과 부종을 예방하는 산화질소를 생성할 수 있다고 믿어집니다.

혈액이 정상적으로 흐르면 심장이 더 열심히 일하도록 강요되지 않습니다. 그러므로 심장은 여전히 ​​제 기능을 발휘할 것입니다.

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3. 자외선으로부터 피부를 보호

플라보노이드 외에도 다크 초콜릿 또한 철, 구리, 망간, 마그네슘과 같은 다른 비타민과 미네랄도 함유하고 있습니다. 이러한 영양소는 콜라겐의 탄력을 유지하여 밝고 건강한 피부로 가꾸어 줍니다.

또한 항산화 성분이 함유되어 있어 태양의 자외선(UV)에 의한 피부 손상을 예방할 수 있습니다. 이 보호 효과는 혈액이 피부로 계속 흐르도록 자극하여 수분을 잘 유지하도록 하는 생리 활성 물질과 분리될 수 없습니다.

4. 암 예방

미국 국립 의학 도서관(United States National Library of Medicine)의 간행물은 항산화제 화합물에 대해 설명합니다. 다크 초콜릿 확인하지 않고 방치하면 신체의 좋은 세포를 손상시킬 수 있는 자유 라디칼에 대한 노출을 방지할 수 있습니다.

좋은 세포가 줄어들면 나쁜 세포가 일부 장기를 침범하여 암으로 변할 수 있습니다. 초기 징후는 가벼운 염증일 수 있으며 더 심각한 증상으로 진행될 수 있습니다.

에 존재하는 플라보노이드 다크 초콜릿, 퀘르세틴과 에피카테킨은 신체의 암세포 발달을 억제하는 데 매우 효과적이라는 연구 결과가 있습니다. 미국 고혈압 저널.

5. 체중 감량에 도움

2011년에 실시된 연구에서는 다음과 같이 설명했습니다. 다크 초콜릿 식욕을 조절하여 체중 감량에 적극적인 역할을 합니다.

식사 전후에 약간의 다크 초콜릿을 먹으면 신경이 뇌에 신호를 보내 배가 가득 찼다는 신호를 보낼 수 있습니다.

배가 꽉 차면 음식을 피하는 경향이 있습니다. 장기적으로 이것은 체중 감량 다이어트 프로그램에 매우 유익합니다.

에 따르면 말할 것도 없다. 하버드 의과대학, 다크 초콜릿 장내 좋은 박테리아를 증가시킬 수 있는 프리바이오틱스의 한 공급원입니다. 이것은 소화 기관이 최적으로 기능하고 변비와 설사와 같은 다양한 문제를 피할 수 있음을 의미합니다.

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6. 혈당 안정에 도움

어떤 사람들에게는 달콤한 맛이 종종 설탕과 관련이 있기 때문에 매일 초콜릿을 먹는 것이 건강에 해로운 것처럼 보입니다. 실제로 미국국립의학도서관에 실린 논문에 따르면 카카오는 다크 초콜릿 포도당 수준의 균형을 맞출 수 있습니다.

이 경우 코코아는 제2형 당뇨병의 주요 징후 중 하나인 인슐린 저항성의 발생을 예방하는 역할을 합니다.

2017년에 실시된 연구에 따르면 거의 또는 전혀 소비하지 않는 사람이 다크 초콜릿 당뇨병 발병 위험이 두 배입니다.

7. 다이어트용 다크 초콜릿

다이어트를 위해 다크 초콜릿을 섭취하는 것이 실제로 권장된다고 누가 생각했을까요? 연구에 따르면 다이어트에 다크 초콜릿의 이점이 있습니다.

비터 초콜릿은 배고픔을 자극하는 호르몬인 그렐린 수치를 감소시켜 갈망을 줄이고 포만감을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.

화이트 초콜릿이나 밀크 초콜릿에 비해 다이어트용 다크 초콜릿이 훨씬 좋습니다. 이 달콤쌉싸름한 초콜릿은 밀크 초콜릿보다 칼로리가 17% 낮습니다.

다른 연구에 따르면 다이어트를 위해 다크 초콜릿을 섭취하면 포만감을 느끼고 배고픔을 덜 수 있다고 합니다.

다이어트용 다크 초콜릿도 인슐린 감수성을 높이고 기분을 개선하여 체중 감량에 도움이 될 수 있기 때문에 권장됩니다.

체중 감량을 원하는 사람들은 다이어트를 위해 다크 초콜릿을 섭취하는 것을 고려해야 합니다.

8. 콜레스테롤을 위한 다크 초콜릿

다이어트 뿐만 아니라 다크초콜릿의 콜레스테롤 섭취도 좋다.

유럽 ​​임상 영양 저널(European Journal of Clinical Nutrition)에 따르면 쓴 초콜릿은 LDL 또는 나쁜 지방과 총 콜레스테롤을 크게 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 콜레스테롤에 대한 다크 초콜릿 섭취도 허용됩니다.

다른 연구에서는 콜레스테롤에 대한 다크 초콜릿의 이점도 발견했습니다. 폴리페놀이 풍부한 비터 초콜릿은 좋은 지방인 HDL을 크게 증가시키고 총 콜레스테롤을 감소시킬 수 있습니다.

또한 다크 초콜릿의 지방 함량의 1/3은 스테아르산의 형태입니다.

연구에 따르면 포화 지방이지만 스테아르산은 콜레스테롤 수치를 높이는 것으로 보이지 않고 실제로는 낮춥니다. 당연히 콜레스테롤을 위해 쓴 초콜렛의 소비를 제안하는 많은 건강 정보.

9. 당뇨병 환자를 위한 다크 초콜릿

초콜릿은 많은 사람들이 당뇨병 환자가 섭취할 수 없다고 믿는 단맛과 동의어입니다. 하지만 다크 초콜릿은 다릅니다. 당뇨병 환자를 위한 다크 초콜릿이나 비터 초콜릿은 실제로 섭취할 수 있습니다.

미국 당뇨병 협회(American Diabetes Association)에 따르면 다크 초콜릿은 실제로 당뇨병 환자를 포함하여 혈압과 심장 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

비터 초콜릿에는 자연적으로 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되는 많은 물질이 있습니다. 그 중 하나는 신체가 인슐린을 보다 효율적으로 사용하여 혈당을 조절하는 데 도움이 되는 항산화제입니다.

다른 연구에서도 당뇨병 환자에게 다크 초콜릿의 이점이 있음을 보여주었습니다. 비터 초콜릿은 특정 세포가 인슐린을 분비하는 능력을 증가시킬 수 있는 플라보노이드를 함유하고 있는 것으로 밝혀졌습니다. 따라서 당뇨병 환자에게 도움이 될 수 있습니다.

많은 이점이 있는 것으로 알려져 있지만 모든 비터 초콜릿이 건강에 좋은 것은 아니기 때문에 당뇨병 환자를 위한 다크 초콜릿 선택을 고려해야 합니다. 당뇨병 환자를 위한 다크 초콜릿은 코코아 함량이 70% 이상이어야 합니다.

또한 당뇨병 환자용 다크 초콜릿에는 카라멜, 토피 또는 기타 인공 감미료가 많이 포함되어서는 안 됩니다.

위장용 다크 초콜릿

당뇨병 및 콜레스테롤이 있는 사람과 달리 궤양 질환이 있는 사람의 경우 궤양에 다크 초콜릿을 섭취하는 것은 그다지 권장되지 않습니다.

일반적으로 초콜릿 섭취는 궤양 질환이 있는 사람들에게 권장되지 않습니다. 그러나 궤양에 대한 다크 초콜릿의 섭취는 밀크 초콜릿만큼 달지 않기 때문에 여전히 신체에서 용인될 수 있습니다.

초콜릿을 더 달게 먹을수록 역류가 더 많이 발생합니다. 그러나 코코아 함량이 높기 때문에 궤양용 다크 초콜릿은 역류를 덜 유발할 수 있습니다.

위산 역류의 증상은 사람마다 다릅니다. 밀크 초콜릿보다 안전하다고 주장되지만 궤양용 다크 초콜릿은 여전히 ​​역류를 증가시키거나 위산을 상승시킬 위험이 있습니다. 따라서 소비를 고려해야합니다.

글쎄, 그것이 이점이다. 다크 초콜릿 몸에 좋은 것. 정기적으로 섭취하면 각종 질병에 걸리는 것을 최소화할 수 있습니다. 건강하세요, 예!

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