자가면역 환자가 피해야 할 음식 목록

자가면역 환자는 다양한 질병에 더 취약합니다. 따라서 자가면역 환자는 자가면역 프로토콜 또는 소위 AIP 식이요법을 수행해야 합니다. 아래의 특정 유형의 음식을 피하는 한 가지 방법입니다.

자가면역질환이란?

다음에서 보고됨 헬스라인자가면역질환은 면역체계가 자신의 몸을 공격하는 상태입니다. 면역 체계는 일반적으로 박테리아 및 바이러스와 같은 세균으로부터 보호합니다.

일반적으로 면역 체계는 외부 세포와 자신의 세포를 구별할 수 있습니다.

자가면역 질환에서 면역 체계는 관절이나 피부와 같은 자신의 신체 일부를 이물질로 잘못 인식합니다. 건강한 세포를 공격하는 자가항체라는 단백질을 방출합니다.

일부 자가면역 질환은 하나의 기관만 표적으로 합니다. 제1형 당뇨병은 췌장을 손상시킵니다. 전신성 홍반성 루푸스(SLE)와 같은 다른 질병은 전신에 영향을 미칩니다.

자가면역환자에서 음식물 섭취에 주의하는 것이 중요합니까?

자가면역 환자는 식단을 유지하는 것이 매우 중요하다는 것을 알아야 합니다. 페이지에서 설명 시작 헬스라인, 자가면역 환자의 식단은 다음과 같이 알려져 있습니다. 자가면역 프로토콜 (AIP) 또는 AIP 다이어트.

이 식이 지침은 자가면역 질환으로 인한 염증 및 기타 증상을 완화하는 것을 목표로 합니다. 건강한 면역 체계는 신체의 외부 또는 유해한 세포를 공격하는 항체를 생성하도록 설계되었습니다.

자가면역환자가 섭취할 수 있는 식품의 종류

다음에서 보고됨 헬스라인, AIP 다이어트 중에 자가면역 환자를 위한 식단에 다음과 같은 여러 유형의 식품을 포함할 수 있습니다.

  • 고기와 생선.
  • 가지과 식물을 제외한 야채(토마토, 가지, 고추, 감자 등).
  • 고구마.
  • 코코넛 크림.
  • 아보카도 오일, 올리브 오일, 코코넛 오일.
  • 콤부차나 김치와 같은 유제품이 없는 발효 식품.
  • 바질, 민트, 오레가노와 같은 향신료.
  • 녹차.
  • 뼈 스튜에서 나온 국물.
  • 사과 사이다 식초 및 발사믹 식초와 같은 식초.
  • 과일, 그러나 소량만. 자가면역질환 식이요법을 할 때 실제로 과일을 항상 먹을 수 있는 것은 아닙니다.
  • 꿀이나 메이플 시럽, 그러나 소량만.

자가면역질환자에게 금지된 식품의 종류

섭취가 허용되는 위의 여러 유형의 식품 외에도 자가면역 환자가 섭취해서는 안 되는 다음과 같은 식품 유형도 있습니다.

  • 밀, 쌀과 같은 곡물.
  • 모든 유제품.
  • 계란.
  • 땅콩과 같은 견과류.
  • 토마토, 고추, 감자, 가지 등과 같은 가지과과의 야채.
  • 설탕 대체물을 포함한 모든 유형의 설탕.
  • 버터.
  • 초콜릿.
  • 껌.
  • 첨가제가 포함된 식품.
  • 위에서 언급한 아보카도 오일, 올리브 오일, 코코넛 오일을 제외한 모든 종류의 오일.
  • 술.
  • 식품 또는 음료 증점제.
  • 지방과 콜레스테롤이 많은 음식.

자가면역질환자에게 피해야 할 다양한 식품 외에도 섭취하지 말아야 할 약물도 많다. 예를 들어, 이부프로펜, 아스피린 및 나프록센 나트륨과 같은 비스테로이드성 항염증제(NSAID).

자가면역질환 식단은 특정 유형의 음식에 제한이 있기 때문에 매우 엄격해 보입니다. 특히 음식 제한이 일상 생활에 영향을 미치는 경우 생활하기가 어려울 수 있습니다.

자가면역 환자를 위한 AIP 식단은 어떻게 작동합니까?

의 설명 헬스라인, AIP 식단은 허용 및 피하는 식품의 유형과 구성 단계에서 모두 팔레오 식단과 유사합니다.

그 유사성 때문에 많은 사람들이 AIP 다이어트를 팔레오 다이어트의 연장이라고 생각하지만 AIP는 더 제한적인 버전으로 볼 수 있습니다.

AIP 다이어트는 두 가지 주요 단계로 구성됩니다.

제거 단계

첫 번째 단계는 음식과 약물의 폐기를 포함하는 제거 단계입니다. 이 단계는 장 염증, 장내 좋은 박테리아와 나쁜 박테리아 수준 간의 불균형, 또는 면역 반응을 일으키는 것으로 믿어집니다.

이 단계에서는 전체 곡물, 콩류, 견과류, 씨앗, 밤채소, 계란 및 유제품과 같은 음식을 완전히 피합니다.

담배, 알코올, 커피, 오일, 식품 첨가물, 정제 및 정제 설탕, 비스테로이드성 항염증제(NSAID)와 같은 특정 약물도 피해야 합니다.

식이 요법의 제거 단계의 길이는 다양하며 일반적으로 사람이 증상의 현저한 감소를 느낄 때까지 유지됩니다.

평균적으로 대부분의 사람들은 이 단계를 30-90일 동안 유지하지만 일부 사람들은 빠르면 첫 3주 동안 개선을 볼 수 있습니다.

재도입 단계

이 단계에서 피한 음식은 개인의 내성에 따라 점차적으로 식단에 다시 도입됩니다.

이 단계의 목표는 어떤 음식이 개인의 증상에 기여하는지 확인하고 증상을 유발하지 않는 모든 음식을 재도입하면서 그러한 증상을 유발하는 음식을 계속 피하는 것입니다.

이것은 사람이 견딜 수 있는 가장 다양한 음식을 허용합니다.

이 단계에서 음식은 한 번에 하나씩 다시 도입되어야 하며 다른 음식을 다시 도입하기 전에 5-7일을 허용합니다.

이렇게 하면 재도입 과정을 계속하기 전에 증상이 다시 나타나는지 알 수 있는 충분한 시간을 가질 수 있습니다.

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