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코르티코스테로이드 또는 비스테로이드성 항염증제(NSAID)와 같은 약물을 사용하여 염증이나 염증을 치료하는 것은 익숙할 수 있습니다. 그러나 그 외에도 항염증 식품으로도 염증을 치료할 수 있다는 사실을 알고 계셨습니까?

항염증 식품은 특정 성분을 함유한 식품으로 염증을 감소시키거나 중화시키는 효과가 있습니다. 어떤 음식이 포함되어 있습니까? 자, 다음 목록을 참조하십시오.

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염증 퇴치에 도움이 되는 7가지 항염증 식품

건강에 좋은 항염증 식품을 섭취함으로써 더 심각한 질병으로부터 몸을 보호할 수 있습니다. 염증이 만성화될 수 있고 종종 천식, 건선 및 기타 질병과 관련이 있기 때문입니다. 다음 음식으로 더 건강합시다.

1. 과일

실제로 염증을 치료하는 데 도움이 되는 과일에는 여러 가지가 있습니다. 항염증 식품으로 아래 과일 중 하나를 먹을 수 있습니다.

• 다양한 종류의 베리. 딸기, 블루베리, 라즈베리, 블랙베리는 안토시아닌이 풍부한 과일입니다. 항염증제 특성.
• 아보카도. 연구에 따르면 아보카도 함량은 특히 인간 피부의 염증을 극복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 아보카도는 암 위험을 낮추는 데 도움이 되는 카로티노이드와 토코페롤을 함유하고 있어 몸에 좋습니다.
• 와인. 포도에서 발견되는 레스베라트롤 및 기타 화합물은 염증과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 토마토. 토마토의 리코펜 함량은 가장 신뢰할 수 있는 항염증 식품 중 하나입니다.
• 체리. 이 과일에는 염증과 싸울 수 있는 안토시아닌과 카테킨이 들어 있습니다.

2. 항염증 식품으로서의 야채

항염증 식품으로 선택할 수 있는 두 가지 유형의 야채에는 브로콜리, 버섯, 고추가 있습니다. 브로콜리는 염증과 싸울 수 있는 항산화제의 일종인 설포라판이 풍부한 야채입니다.

표고버섯, 포토벨로, 트러플과 같은 일부 버섯에는 염증으로부터 보호할 수 있는 항산화제 유형인 페놀이 포함되어 있습니다.

불행히도 연구에 따르면 버섯을 요리하면 염증과 싸우는 능력이 감소할 수 있습니다. 따라서 버섯을 익히지 않고 생으로 먹는 것이 좋습니다.

고추에는 케르세틴이라는 물질이 들어 있습니다. 염증을 극복하는 데 유용합니다. 또한 신체 기관에 염증 세포가 나타날 때 유육종증 또는 비정상적인 상태의 문제를 극복하는 역할을 합니다.

3. 녹차

심장병, 특정 유형의 암 및 알츠하이머병의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 녹차의 이점에 대해 잘 알고 계실 것입니다. 그 외에도 녹차는 염증을 극복하는 데 중요한 역할을 합니다.

녹차에는 에피갈로카테킨-3-갈레이트(EGCG)가 풍부합니다. 이러한 물질이 염증을 억제하고 사이토카인 생성을 감소시킬 수 있는 경우. 사이토카인은 염증에 대한 신체의 반응에서 중요한 역할을 하는 작은 단백질입니다.

4. 향신료

항염 효과가 있는 것으로 알려진 향신료 중 하나는 강황입니다. 이 노란색 향신료는 강력한 항염증제인 커큐민을 함유하고 있습니다.

최대의 이점을 얻으려면 검은 후추도 섭취해야 합니다. 검은 후추의 함량이 체내에서 커큐민의 흡수를 돕기 때문입니다.

5. 초콜릿

코코아 열매에서 추출한 가공 식품은 맛이 좋을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 플라보노이드 함량은 항염증 식품으로 신뢰할 수 있습니다.

하지만 이 한 가지 음식으로 염증을 이겨내고 싶다면 코코아 함량이 70% 이상인 초콜릿을 섭취해야 한다. 코코아 함량이 높을수록 더 많은 이점을 얻을 수 있기 때문입니다.

6. 올리브 오일

엑스트라 버진 올리브 오일 또는 엑스트라 버진 올리브 오일은 섭취할 수 있는 가장 건강한 지방 중 하나입니다. 이 오일의 다양한 이점 중 하나는 항염 효과입니다.

올리브 오일에서 발견되는 항산화제는 이부프로펜과 같은 항염증제처럼 작용하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 엑스트라 버진 올리브 오일을 섭취하면 심장병과 뇌암 위험을 낮추는 등의 다른 이점도 얻을 수 있습니다.

더 읽어보기: 파인애플 효능: 염증을 예방하는 항산화제가 풍부

7. 생선은 항염증 식품이기도 합니다.

다음과 같은 여러 유형의 물고기:

• 연어
• 정어리
• 청어
• 고등어
• 멸치.

단백질과 오메가-3 지방산의 좋은 공급원으로 알려져 있습니다.

따라서 선택할 수 있는 항염증제 식품. 패스트푸드, 튀긴 음식, 빵과 같은 정제 탄수화물 등 염증을 증가시킬 수 있는 음식을 줄이면 최대의 효과를 얻을 수 있다.

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