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타로는 인도네시아에서 널리 소비되는 괴경 중 하나입니다. 불행히도 건강에 대한 토란의 이점이 그렇게 풍부하다는 것을 모두가 아는 것은 아닙니다. 이점은 무엇입니까?

많은 지역 요리에서 케이크, 설탕에 절인 과일, 푸딩, 칩, 수프와 같은 재료로 토란을 자주 사용합니다. 어서 해봐요, 영양과 건강에 대한 토란의 이점에 대한 다음 토론을 참조하십시오!

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타로 영양성분

한 컵 또는 약 132g의 조리된 타로에 함유된 영양소, 즉:

• 187칼로리
• 1g 미만의 단백질
• 섬유질 6.7g
• 지방 1g 미만
• 망간 일일 요구량의 30%
• 비타민 B6 일일 요구량의 22%
• 비타민 E 일일 요구량의 19%
• 칼륨의 일일 요구량 18%
• 일일 구리 요구량의 13%
• 비타민 C 일일 요구량의 11%
• 인의 일일 요구량의 10%
• 마그네슘의 일일 요구량 10%

따라서 토란에는 섬유질, 칼륨, 마그네슘, 비타민 C와 E와 같은 건강상의 이점이 풍부한 많은 영양소가 있습니다.

타로의 다른 건강상의 이점은 또한 잎에 있습니다. 타로 잎에는 칼로리가 낮고 칼륨, 엽산, 비타민 C와 A가 풍부한 녹색 잎 채소가 있습니다.

건강에 좋은 타로의 다양한 효능

다음은 타로의 건강상의 이점 중 일부입니다.

심장병 위험 감소

건강에 대한 토란의 첫 번째 이점은 마음을 지키는 것입니다. 타로의 섬유질과 저항성 전분은 심장병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 섬유질을 더 많이 섭취하는 사람들은 심장 질환 발병률이 낮은 경향이 있습니다.

타로 잎은 또한 어두운 잎이 많은 채소의 범주에 포함되며, 어두운 잎이 많은 채소를 정기적으로 섭취하는 것은 종종 심장 질환의 위험 감소와 관련이 있습니다.

혈당 조절에 도움

타로는 혈당 조절에 유용한 두 가지 유형의 탄수화물, 즉 섬유질과 저항성 전분을 함유하고 있습니다. 섬유소는 사람이 소화할 수 없는 탄수화물이며 흡수되지 않기 때문에 혈당 수치에 영향을 미치지 않습니다.

타로는 또한 사람이 소화할 수 없는 특수한 유형의 전분을 함유하고 있어 혈당 수치를 높이거나 식사 후 혈당 급상승을 방지하지 않습니다.

타로의 건강상의 이점은 암 예방에 도움이 된다는 것입니다.

타로는 체내 항산화 작용에 중요한 역할을 합니다. 타로에서 발견되는 비타민 A, 비타민 C 및 다양한 페놀계 항산화제의 수치는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.

건강한 세포가 암세포로 변이되도록 할 수 있는 신체의 시스템에서 유해한 자유 라디칼을 제거하는 데 도움이 됩니다. 타로에서 발견되는 크립토잔틴은 또한 폐암 및 구강암 발병 가능성 감소와 관련이 있습니다.

체중 감량에 도움

당신이 결코 깨닫지 못할 수도 있는 건강을 위한 토란의 이점은 체중을 줄일 수 있다는 것입니다. 타로는 섬유질의 좋은 공급원이며 섬유질을 더 많이 섭취하는 사람들은 체중과 체지방이 적은 경향이 있다고 믿어집니다.

이는 섬유질이 위를 비우는 속도를 늦추어 위를 더 오래 포만감으로 유지하고 하루 종일 섭취하는 칼로리를 줄여 시간이 지남에 따라 체중 감소로 이어질 수 있기 때문입니다.

장 건강과 소화기 건강에 좋은

타로는 소화에 중요한 역할을 합니다. 섬유질이 풍부하기 때문에 소화 건강을 유지하는 데 매우 중요합니다.

섬유질은 배변을 돕고 음식이 소화관을 통과하도록 도와줍니다. 또한 과도한 가스, 경련, 팽만감, 설사와 같은 특정 상태를 예방하는 데도 도움이 됩니다.

눈 건강 유지 등 건강을 위한 토란의 효능

타로는 또한 베타카로틴과 크립토잔틴과 같은 여러 항산화제를 함유하고 있습니다. 이러한 항산화제는 자유 라디칼이 안구 세포를 공격하고 황반 변성 또는 백내장을 유발하는 것을 방지함으로써 시력 건강을 도울 수 있습니다.

타로잎은 또한 눈 건강을 개선하고 시력을 유지하며 다양한 눈 장애를 예방하여 눈을 포함한 신체 기능에 중요한 비타민 A를 함유하고 있습니다.

태아 건강 유지

엽산은 임신 중 여성에게 중요한 비타민이며, 토란잎에는 이 비타민이 들어 있습니다. 엽산은 태아의 건강한 발달에 필요하며 신경관 결손과 같은 선천적 기형을 예방합니다.

류마티스 관절염의 증상 감소

타로는 류마티스 관절염(RA) 치료에도 유용합니다. 일반적으로 RA 환자는 만성 염증으로 인한 지속적인 근육통과 관절통을 경험하기 때문에 건강한 사람보다 상대적으로 더 많은 비타민 B6가 필요합니다.

비타민 B6의 이러한 이점은 통증을 감소시킬 수 있으며 관절염으로 인한 근육과 관절의 통증을 조절하기 위해 보충제 형태로 유용할 수 있습니다.

치아 건강에 도움

타로의 또 다른 건강상의 이점은 건강한 치아를 유지하는 데 도움이 된다는 것입니다. 타로는 뼈 건강은 물론 건강한 치아와 잇몸을 유지하는 데 중요한 인으로 구성되어 있습니다.

칼슘, 비타민 D 및 인은 치아 법랑질, 턱뼈의 미네랄 밀도를 지지하고 치아를 제자리에 고정하고 충치 치료를 도우므로 건강한 치아의 형성 및 유지에 중요한 역할을 합니다.

건강을 위한 타로의 이점은 건강한 피부를 유지하는 것입니다.

타로는 또한 충분한 양의 비타민 A와 비타민 E를 함유하고 있어 피부를 수분을 공급하고 보호하는 데 도움이 됩니다. 이러한 각각의 비타민은 피부 문제를 제거하고 전반적인 세포 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다.

타로를 정기적으로 섭취하면 상처 치유, 주름 최소화, 건강하고 빛나는 피부에 도움이 됩니다.

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타로를 맛있게 먹는 방법

토란의 뿌리나 괴경, 잎은 모두 달고 짭짤한 요리의 형태로 먹을 수 있습니다. 그러나 밑줄을 긋는 것이 매우 중요합니다. 타로의 모든 부분은 날 것으로 섭취하면 유독할 수 있으므로 조리 후에만 먹어야 합니다.

토란을 먹고 섭취하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 토란은 수프처럼, 국물 요리에서 토란을 덩어리로 자르거나 수프에서 감자 대신 먹는 등 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.

찌고 갈아서 전통적인 주식으로, 또는 칩, 케이크, 빵, 푸딩, 설탕에 절인 과일, 차 또는 보바 음료의 일부로도 사용됩니다. 그리고 토란잎도 영양가가 높아 다이어트 메뉴와 잘 어울립니다.

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