뜨거운 스페인 스타일의 번트 바스크 치즈 케이크, 건강에 좋습니까?

등장하고 있는 다양한 음식들경향 또는 히트 포함하여 인도네시아에 진출하기 시작했습니다. 치즈 케잌. 치즈 케잌 또는 치즈 케이크 자체도 다음과 같은 다양한 유형으로 발전했습니다. 번트 바스크 치즈 케이크.

그러나 많은 사람들이 번트 바스크 치즈 케이크 건강한지 아닌지. 이제 영양가와 조리법에 대해 자세히 알아보십시오. 치즈 케잌 다음 설명을 보자.

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그게 뭐야 번트 바스크 치즈 케이크?

다음에서 보고됨 꼬마 에피쿠로스 학파, 번트 바스크 치즈 케이크 표면이 검기 때문에 번트 치즈케이크라고 불리는 경우가 많습니다. 일반적인 아메리칸 치즈케이크와 달리 바스크 치즈케이크 스페인에서 왔으며 1990년부터 사용되어 왔으며 피부가 없습니다.

의 오리지널 레시피 바스크 치즈케이크 크림 치즈, 헤비 크림, 설탕, 계란, 밀가루와 같은 몇 가지 재료만 있으면 됩니다. 이 케이크의 타거나 탄 부분은 일반적으로 상단 표면에 있습니다.

많은 사람들은 태운 음식이 암을 유발할 수 있다고 생각합니다. 번트 바스크 치즈 케이크 이것. 하지만 치즈케이크의 여백은 걱정할 필요가 없다. 바스크 사람 완전히 무해합니다.

번트 바스크 치즈 케이크 실제로 의도적으로 만들거나 구워서 탄 것이 아니라 조리 과정에서 두 가지 효과 때문입니다. 치즈케이크에는 두 가지 비효소적 갈변 반응이 있습니다. 바스크 사람.

첫 번째 반응은 다음과 같은 방향족 화합물을 생성하는 설탕의 캐러멜화입니다. 디아세틸 그리고 말톨. 한편, 두 번째 반응에 대해 메일라드 브라우닝, 즉, 크림치즈 단백질과 설탕이 반응하여 케이크가 탄 것처럼 보입니다.

이 두 반응은 모두 자연스러운 과정이며 발암성 문제나 암 위험과 관련이 없습니다. 케이크의 탄 부분이 고소하고 맛있는 맛을 만들어내서 많은 사람들이 좋아하기 시작합니다.

이 치즈 케이크는 맛은 좋지만 칼로리와 지방 함량이 높아 건강에 상당히 위험합니다. 페이지에서 인용 영양정보, 한 조각으로 구운 치즈 케이크 350칼로리를 저장했다.

일일 체지방 요구량은 60g임을 명심하십시오. 케이크 한 조각을 먹으면 하루에 필요한 지방이 58%나 충족됩니다.

또한 이 케이크에는 1일 최대 섭취 한도를 초과한 포화 지방이 20g 들어 있습니다.

이러한 이유로 안전한 서빙 및 소비를 위한 제안 바스크 치즈케이크 이해해야 합니다. 케이크가 더 건강해질 수 있도록 케이크를 교체 할 수 있습니다. 풀 크림 치즈 지방이 된다 크림 치즈 어느 저지방 또는 저지방.

이 치즈 케이크의 설탕 함량을 줄일 수도 있습니다. 그러나 설탕을 줄이면 케이크의 탄색이나 탄 모양도 감소하여 케이크와 그다지 유사하지 않습니다. 번트 바스크 치즈 케이크 원래.

먹기가 두렵다면 탄바스크 치즈케이크 내용이 몸에 좋지 않기 때문에 원래 조리법으로 다른 대안을 찾을 수 있습니다. 한 가지 대안은 재료를 더 건강한 재료로 교체하는 것입니다.

레시피 번트 바스크 치즈 케이크 따를 수 있는 건강한, 즉:

60분 후 케이크를 꺼내 실온에서 30분간 식힙니다. 팬에서 케이크를 꺼내고 양피지를 옆에서 떼어 식혀주세요. 번트 바스크 치즈케이크 건강한 서비스를 제공할 준비가 되었습니다.

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