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탄수화물을 올바르게 섭취하면 효과적인 체중 감량에 도움이 됩니다. 예, 일부 저탄수화물 식단은 제2형 당뇨병 및 대사 증후군과 관련된 위험 요소를 줄이는 것과 같은 체중 감량 이상의 건강상의 이점도 있습니다.

이름에서 알 수 있듯이 탄수화물 다이어트는 섭취하는 탄수화물의 종류와 양을 제한하여 이루어집니다. 자, 좀 더 자세한 내용은 알아야 할 탄수화물을 줄여 다이어트를 하는 몇 가지 방법을 알아보겠습니다.

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올바른 탄수화물 다이어트 방법은?

저탄수화물 다이어트는 적어도 단기적으로는 더 많은 체중 감소로 이어지는 경향이 있습니다. 탄수화물은 많은 음식과 음료에서 발견되는 일종의 칼로리 생성 다량 영양소입니다.

기본적으로 신체는 주요 연료 공급원으로 탄수화물을 필요로 합니다. 복합 탄수화물이나 전분은 소화 과정에서 단당으로 분해됩니다.

그 후 혈당 또는 포도당으로 알려진 혈류에 흡수됩니다. 그러나 혈당 수치의 증가는 신체가 인슐린을 방출하도록 촉발할 수 있습니다.

이 때문에 많은 사람들이 인슐린 수치를 낮추기 위해 저탄수화물 다이어트를 합니다. Mayo Clinic에 따르면 천연 탄수화물의 일반적인 공급원에는 통곡물, 과일 및 야채가 포함됩니다. 음, 살 수 있는 탄수화물 다이어트 방법은 다음과 같습니다.

전형적인 저탄수화물 다이어트

저탄수화물 다이어트는 섭취를 줄이거나 제한하고 더 많은 단백질을 섭취함으로써 이루어집니다.

하루 권장 탄수화물 섭취량은 일반적으로 목표와 선호도에 따라 다릅니다. 다음은 섭취 범위에 맞게 조절된 대표적인 저탄수화물 식단입니다.

• 100~150그램 범위

의도한 범위는 체중 유지 또는 고강도 운동입니다. 그러나 몸은 여전히 ​​과일과 감자와 같은 일부 녹말 음식을 위한 공간을 만듭니다.

• 50~100그램 범위

이 범위는 느리고 꾸준한 체중 감소 또는 체중 유지를 위한 것입니다. 따라서 몸은 여전히 ​​과일과 채소를 먹을 수 있는 많은 공간을 제공합니다.

• 50그램 미만

섭취량을 50g 미만으로 제한하여 탄수화물을 섭취하는 것은 빠른 체중 감량을 지향합니다. 야채 섭취는 여전히 가능하지만 혈당 지수가 낮은 과일 섭취를 제한하십시오.

케톤 생성 식단

저탄수화물 고지방 다이어트는 케톤 생성 다이어트라고도 합니다. 이 다이어트는 신체가 케토시스라는 대사 상태에 들어갈 수 있도록 탄수화물을 낮게 유지하는 것을 목표로 합니다.

이 상태에서 인슐린 수치가 감소하고 신체는 저장에서 많은 양의 지방산을 방출합니다. 이 지방산은 간으로 전달되어 케톤으로 ​​전환됩니다.

케톤은 혈액-뇌 장벽을 가로질러 에너지를 공급할 수 있는 수용성 분자입니다.

케톤 생성 다이어트는 탄수화물이 하루 50g 미만으로 제한되는 단백질과 지방이 많은 음식을 섭취하는 것을 포함합니다. 수행할 수 있는 케톤 생성 다이어트에는 두 가지 유형이 있습니다. 즉, 목표 케톤 생성 다이어트 또는 TKD와 주기적인 케톤 생성 다이어트 또는 CKD입니다.

지중해식 식단

따라야 할 또 다른 저탄수화물 식단은 지중해식입니다. 연구에 따르면 이 식단은 심장병, 유방암 및 제2형 당뇨병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

지중해식 식단은 통곡물과 같은 고탄수화물 식품을 제한하여 탄수화물이 적습니다. 그러나 다른 저탄수화물 식단과 달리 이 유형은 붉은 고기보다 지방이 많은 생선을 강조합니다.

저탄수화물 지중해식 식단은 다른 식단보다 심장병 예방에 더 좋을 수 있습니다. 그러나 지중해 식단의 이점을 더 명확하게 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

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제로 탄수화물

어떤 사람들은 식단에서 모든 탄수화물을 제거하고 동물성 식품만 포함하는 것을 선호합니다. 탄수화물이 없는 식단을 따르는 사람들은 고기, 생선, 계란, 동물성 지방과 같은 몇 가지 음식만 먹습니다.

탄수화물 제로 식단이 안전하다는 최근 연구는 없습니다. 그러나 1930년 사례 연구에 따르면 1년 동안 고기만 먹은 두 남자가 건강하게 유지되었습니다.

제로 탄수화물 다이어트는 일반적으로 비타민 C와 섬유질과 같은 몇 가지 중요한 영양소가 부족합니다. 이 때문에 이 식단에 대한 양질의 연구가 수행되지 않았으며 일반적으로 권장되지 않는 경우가 많습니다.

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