균형 잡힌 식단에 좋은 기능성 식품의 예

기능성 식품의 예는 영양가가 높고 많은 건강상의 이점과 관련이 있기 때문에 알 가치가 있습니다. 건강 및 웰빙 분야에서 기능성 식품 자체가 인기를 얻고 있습니다.

기능성 식품을 섭취하면 다양한 질병을 예방하고 건강한 신체 발달을 촉진할 수 있습니다. 그럼 기능성식품이 무엇인지 그리고 그 예를 알아보기 위해 다음 설명을 보겠습니다.

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기능성 식품이란?

Healthline에서 보고한 기능성 식품 또는 nutraceuticals는 영양가가 높은 건강상의 이점을 제공하는 성분입니다. 이러한 식품 중 일부에는 건강 증진을 위해 고안된 보충제 또는 기타 첨가제가 포함되어 있습니다.

기능성 식품의 개념은 1980년대 일본 정부가 국민 건강 증진을 위해 효능이 입증된 식품을 승인하기 시작한 일본에서 시작되었습니다. 기능성 식품이라는 용어는 매우 광범위한 제품을 포괄할 수 있습니다.

일부 기능성 식품은 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 스타놀, 식물성 스테롤이 함유된 식품과 같은 특정 성분을 중심으로 생산됩니다. 건강상의 이점을 제공하지만 기능성 식품을 대안으로 사용해서는 안됩니다.

기능성 식품 카테고리

기능 식품 또는 기능성 식품은 일반적으로 다음과 같은 두 가지 범주로 구분됩니다. 기존 및 수정NS.

기존 식품은 미네랄, 항산화제, 심장 건강에 좋은 지방과 같은 필수 영양소가 풍부한 천연 전체 식품입니다.

한편, 변형 식품은 식품의 건강상의 이점을 증가시킬 수 있는 비타민, 미네랄, 프로바이오틱스 또는 섬유질과 같은 추가 성분으로 강화되었습니다.

기능성 식품의 몇 가지 예

비타민, 미네랄 또는 섬유질이 강화된 식품을 포함한 기능성 식품의 예. 과일, 야채, 견과류, 통곡물과 같은 영양이 풍부한 재료는 종종 기능성 식품으로 간주됩니다.

기능성 식품의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.

기존 기능성 식품의 예

당신이 섭취할 수 있는 기존의 기능성 식품의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.

  • 과일: 베리, 키위, 배, 복숭아, 사과, 오렌지, 바나나
  • 채소: 브로콜리, 콜리플라워, 케일, 시금치, 호박
  • 땅콩: 아몬드, 캐슈넛, 피스타치오, 마카다미아넛, 브라질너트
  • 씨앗: 치아씨드, 아마씨, 호박씨
  • 견과류: 검은콩, 병아리콩, 네이비빈, 렌틸콩
  • 통곡물: 귀리, 보리, 메밀, 현미, 쿠스쿠스.
  • 해물: 연어, 정어리, 멸치, 고등어, 대구
  • 발효식품: 템페, 콤부차, 김치, 케피어, 소금에 절인 양배추
  • 허브와 향신료: 강황, 계피, 생강, 카옌페퍼
  • 마시다: 커피, 녹차, 홍차.

예시 변형 기능성 식품

변형된 기능성 식품은 균형 잡힌 식단에 적합할 수 있습니다. 사실, 이러한 유형의 음식은 식단의 공백을 메워 영양 결핍을 예방하고 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다.

다음과 같은 변형된 기능성 식품의 몇 가지 예:

  • 강화 주스
  • 우유 및 요구르트와 같은 강화 유제품
  • 아몬드, 코코넛 및 캐슈 우유와 같은 강화 우유 대안
  • 빵과 파스타와 같은 강화 곡물
  • 강화 시리얼과 그래놀라
  • 강화 계란.

기능성 식품 섭취의 이점

기능성 식품의 다양한 예는 잠재적인 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 이러한 기능성 식품을 섭취함으로써 얻을 수 있는 이점은 다음과 같습니다.

영양 결핍 예방

건강기능식품으로 식단을 채우면 신체가 필요한 영양소를 섭취하는 데 도움이 됩니다. 사실, 강화 식품이 도입된 이후로 전 세계적으로 영양 결핍의 유병률이 크게 감소한 것으로 나타났습니다.

연구에 따르면 철 강화 밀가루가 요르단에 도입된 후 어린이의 철 결핍성 빈혈 비율이 거의 절반으로 감소했습니다. 강화는 또한 구루병, 볼거리, 선천적 결함을 포함한 다른 상태를 예방하는 데 사용되었습니다.

질병으로부터 보호

건강기능식품에는 활성산소로 알려진 유해한 화합물을 중화하는 데 도움이 되는 항산화제가 매우 풍부합니다.

일부 기능성 식품에는 염증을 줄이고 뇌 기능을 개선하며 건강한 심장을 유지하는 것으로 밝혀진 오메가-3 지방산도 풍부합니다.

다른 유형은 섬유질이 풍부하여 혈당 조절을 개선하고 당뇨병, 비만, 심장병 및 뇌졸중과 같은 상태를 예방할 수 있습니다. 섬유질은 또한 소화성 궤양, 치질 및 위산 역류를 포함한 소화 장애를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

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