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매운 팬에게는 할라피뇨 고추가 익숙할 것입니다. 멕시코산 칠리는 음식에 풍미를 더할 뿐만 아니라 심장 건강을 유지할 수 있는 많은 이점이 있습니다.

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할라피뇨에 대해 알아보기

멕시코 요리에 일반적으로 사용되지만 할라피뇨(jalapenos)의 인기가 높아지고 있습니다. 사실, 이 칠리는 캘리포니아와 미국 남서부에서도 자랍니다.

대부분 할라피뇨의 색깔은 짙은 녹색입니다. 그러나 일부 사람들은 익으면 빨간색, 보라색 또는 기타 밝은 색상을 생각합니다. 할라피뇨의 크기는 약 2~3인치입니다. 할라피뇨의 매운 정도는 스코빌 척도(매운 정도의 척도)에서 2,500-10,000입니다.

할라피뇨는 칼로리는 낮지만 비타민, 미네랄, 섬유질 및 항산화제가 풍부한 칠리 페퍼입니다. 사실, 하나의 할라피뇨에는 다음이 포함됩니다.

• 칼로리: 4칼
• 섬유: 0.4그램
• 비타민 C: 참조 일일 섭취량(RDI)의 10%
• 비타민 B6: RDI의 4%
• 비타민 A: RDI의 2%
• 비타민 K: RDI의 2%
• 엽산: RDI의 2%
• 망간: RDI의 2%
• 탄수화물: 1그램
• 단백질: 0.1그램

할라피뇨에서 발견되는 중요한 화합물 중 하나는 고추의 활성 성분인 캡사이신으로 매운 특성을 제공하지만 건강상의 이점이 있습니다.

할라피뇨가 심장 건강에 좋다는 것이 사실입니까?

당뇨병, 고콜레스테롤, 고혈압은 심장병의 가장 큰 위험인자입니다. 할라피뇨의 효능 중 하나가 심장 건강에 좋다는 것은 잘 알려진 사실입니다.

할라피뇨가 가지고 있는 캡사이신 성분 때문입니다. 캡사이신은 심장 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있는 심장 질환에 대한 위험 요인의 영향을 줄일 수 있기 때문입니다.

고탄수화물 식사를 하기 전에 약 5g의 고추를 섭취하면 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다. 다른 한편으로, 그것은 또한 식후 발생하는 혈당의 급상승을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.

또한 할라피뇨에는 혈관 강화에 도움이 되는 비타민 A, 비타민 C 및 바이오플라보노이드가 풍부합니다. 따라서 심장마비와 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있는 혈압 수준의 균형을 맞출 수 있습니다.

연구는 심장 건강에 좋은 할라피뇨를 지원합니다

동물 연구에서 캡사이신은 지질 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다. 그러나 인간에 대한 연구는 수행되지 않았습니다.

또한 동물 연구에 따르면 캡사이신은 혈관을 이완시켜 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

이전 연구에 따르면 캡사이신과 칠리 페퍼는 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 인간의 심장 건강에 대한 캡사이신의 효능을 보여주는 강력한 증거가 여전히 많이 있습니다.

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할라피뇨의 다른 이점

할라피뇨는 심장 건강에 유익할 뿐만 아니라 다음과 같이 알아야 할 다른 이점도 있습니다.

1. 체중 감량

할라피뇨는 신체의 신진대사를 증가시켜 체중 감량에 도움이 되므로 신체의 지방 연소 과정을 증가시키고 식욕을 조절할 수 있습니다.

여러 연구에 따르면 캡사이신 및 캡사이시노이드라고 하는 기타 유사한 화합물은 신진대사를 하루에 4-5% 증가시킬 수 있습니다.

그러나 많은 연구에서 할라피뇨뿐만 아니라 일반적으로 캡사이신이나 칠리 페퍼의 효과를 조사했습니다.

2. 암 퇴치

이 할라피뇨의 효능은 캡사이신의 함량과 분리될 수 없습니다. 실험실 연구에 따르면 캡사이신은 강력한 항암 특성을 가지고 있으며 정상 세포에 해를 끼치지 않고 40가지 이상의 암세포를 죽일 수 있습니다.

캡사이신 자체는 암세포의 성장이나 분열을 멈추고, 암성 종양 주변의 새로운 혈관 성장을 늦추고, 암이 신체의 다른 부위로 퍼지는 것을 방지함으로써 암과 싸웁니다.

그러나 인간 연구에서는 실험실 연구에서 발견된 것과 동일한 항암 효과를 발견하지 못했습니다. 따라서 고추가 인간의 암 위험에 미치는 영향에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.

3. 통증 완화

캡사이신은 천연 진통제입니다. 참고로 외부용입니다. 통증 완화 효과를 원한다면 이러한 성분이 함유된 크림, 연고 또는 로션을 사용할 수 있습니다.

캡사이신은 통증을 완화시켜 특정 부위의 통증 수용체를 일시적으로 차단합니다.

심장 건강 및 기타 이점을 위한 할라피뇨 고추에 대한 정보입니다. 할라피뇨에는 많은 건강상의 이점이 있지만 고추를 과도하게 섭취하는 것은 권장되지 않습니다.

특정 건강 상태가 있는 경우 의사와 상의하기 전에 할라피뇨 또는 칠리 페퍼를 먹지 마십시오. 이것은 가능한 부작용을 피하기 위해 수행됩니다.

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