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매운 음식은 금식할 때를 포함하여 인도네시아 사람들의 삶과 거의 떼려야 뗄 수 없는 관계입니다. 매운 음식은 혀에 그 자체의 맛을 제공할 수 있기 때문에 수요가 많습니다. 그렇다면 특히 속이 아직 비어있을 때 매운 음식으로 단식을 하면 어떤 효과가 있을까요?

매운 음식에 이프타르, 괜찮을까요?

칠리는 많은 매운 음식의 주성분 중 하나입니다. 그것 없이는 요리의 매운 맛이 혀를 태우지 않을 것입니다. 비타민 A와 C, 고섬유질, 항산화제와 같은 영양가가 많이 함유되어 있지만.

물론 과도하게 섭취할 경우 발생하는 부작용이 있습니다. 칠리 함유 캡사이신 이점 중 하나는 식욕을 증가시키는 것입니다. 이것은 단식하는 몸이 최대 12시간 동안 음식을 섭취하지 않기 때문에 긍정적인 측면이 될 수 있습니다.

캡사이신은 사람이 무언가를 더 많이 먹도록 도울 수 있습니다. 따라서 많은 사람들이 매운 음식을 좋아한다고 놀라지 마십시오.

따라서 금식을 깰 때 매운 음식을 계속 먹을 수 있습니다. 메모와 함께, 부분과 복용량이 과하지 않습니다.

그렇더라도 메인 식사를 바로 먹지 말고 미네랄 워터와 간식으로 금식을 시작하는 것이 좋습니다. 십여 시간 동안 공복 상태에서 위장이 적응하도록 두십시오.

매운 음식으로 단식을 깨는 효과

많은 건강 전문가들은 실제로 매운 음식으로 금식을 깨는 데 문제가 없습니다. 따라서 부정적인 영향에 대해 너무 걱정할 필요가 없습니다.

그것은 단지, 당신이 삼키는 음식의 부분을 주시하십시오, 그렇습니다.

속담에 있듯이 이것을 포함하여 과한 것은 좋지 않습니다. 기본적으로 매운 음식에 들어가는 칠리는 금식할 때 먹기에 비교적 안전합니다. 단, 소화 장애가 없는지 확인하십시오.

사실 고추는 단식 중 운동 부족과 수분 섭취 부족으로 인한 변비를 부드럽게 하거나 배변을 원활하게 하지 않는 데 도움이 될 수 있습니다.

그렇다면 너무 매운 음식으로 금식을 깨면 어떤 효과가 있을까요?

자주 일어나는 일 중 하나는 설사. 콘텐츠 캡사이신 그것을 견딜 수 없는 일부 사람들의 경우 위장관을 자극하여 대장에서 체액 흡수 장애를 일으켜 설사를 유발할 수 있습니다.

궤양의 병력이 있는 경우 칠리의 함량이 재발할 수 있으므로 이 음식을 피해야 합니다.

질병이 있는 사람 치질 금식을 깰 때 매운 음식을 먹는 것도 권장하지 않습니다. 삼킨 후 직장에 뜨거운 감각이 나타날 수 있습니다. 사실 확인하지 않고 방치하면 출혈을 일으킬 수 있습니다.

매운 음식을 먹으면 몸에 일어나는 일

첫 번째 요점에서 언급했듯이 음식의 매운 맛은 칠리에서 나옵니다. 칠리 자체에 주요 내용이 있습니다. 캡사이신 무시할 수 없는 것.

미국 메릴랜드에 있는 Johns Hopkins Medicine에서 수행한 연구는 다음과 같은 결론을 내렸습니다. 캡사이신 인간을 포함한 모든 포유류에게 매우 자극적인 물질입니다. 캡사이신 실제로 매운맛이 아니라 뜨거운 느낌을 냅니다.

입에 들어가면 이 물질은 뜨거운 느낌을 방출하여 작용하기 시작하고 혀에 붙은 다음 통증을 감지할 수 있는 수용체인 TRPV1에 결합합니다. 이것은 신경 종말이 열을 매운 맛으로 변환하기 위해 뇌에 신호를 보내는 곳입니다.

그렇게 하면 나타나는 매운 맛은 실제로 열 감각으로 인한 통증에 대한 뇌의 반응입니다. 캡사이신 몸의 온도를 변화시켜 뇌를 속이는 작용을 합니다. 매운 음식을 먹고 나면 몸에서 땀이 나는 이유다.

혀의 신경에서 신호를 받은 후 뇌는 땀을 흘리고 빠르게 호흡함으로써 신체의 온도를 낮추기 위해 노력합니다. 그 후 몸은 상태를 정상화하기 위해 스스로 작동합니다.

단식할 때 먹으면 좋은 음식

매운 음식으로 금식을 깰 수 있습니다. 단식은 합리적인 한도 이내이고 소화에 문제가 없습니다.

그러나 이미 몸이 복통, 설사, 궤양 등의 부작용을 느낀다면 즉시 중단하고 물을 많이 마셔 중화시키는 것이 좋다.

세계보건기구(WHO)는 다음과 같은 구체적인 지침을 발표했습니다. 이프타르 식사 또는 건강한 이프타르 메뉴. 마그립이 기도의 반지를 부르면 물이나 레몬과 민트 잎이 섞인 물을 마실 수 있습니다.

그런 다음 수프나 샐러드 형태로 야채 섭취를 늘리십시오. 육류의 경우 WHO에 따르면 닭 가슴살을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

이프타르 추천 메뉴

Iftar 메뉴는 임의적이어서는 안 됩니다. 왜냐하면 위장은 몇 시간 동안 비어 있었고 몸은 많은 중요한 영양소를 필요로 하기 때문입니다. 다음은 단식을 깨기 위한 옵션으로 사용할 수 있는 몇 가지 메뉴입니다.

칼로리를 높이는 음식

단식하는 동안 몸은 충분한 칼로리를 얻지 못합니다. 그렇기 때문에 낮에 단식을 하면 허약함을 느끼는 것입니다. 그들의 필요를 충족시키기 위해 신체에 칼로리를 제공할 수 있는 식품을 선택하십시오.

메인 코스를 먹기 전에 먼저 간식을 먹는 것은 나쁘지 않습니다. 그래야 몇 시간 동안 공복 상태가 된 후 위장이 적응할 수 있기 때문입니다. 과일은 전채 메뉴 또는 흔히 탁질이라고 불리는 솔루션이 될 수 있습니다. 옵션은 다음과 같습니다.

• 날짜: 100g당 277kcal(권장)
• 사과: 242g당 130kcal
• 바나나: 125g당 110kg
• 멜론: 134g당 50kcal
• 오렌지: 154g당 80kcal
• 파인애플: 112g당 50kcal
• 수박: 280g당 80kcal
• 포도: 126g당 60kcal

메인 요리는 여전히 100g당 123kcal의 백미를 먹을 수 있습니다. 더 맛있고 건강하게, 영양가 있는 야채로 완성하세요. 다음은 단식을 깰 때 먹을 수 있는 일부 야채의 칼로리 값입니다.

• 브로콜리: 148g당 45kcal
• 당근: 78g당 30kcal
• 콜리플라워: 78g당 25kcal
• 셀러리: 110g당 15kcal
• 긴 콩: 83g당 20kcal
• 오이: 99g당 10kcal
• 양배추: 84g당 25kcal
• 무: 85g당 10kcal
• 시금치: 100g당 23kcal

반찬은 소고기(100g당 217kcal), 닭가슴살(172g당 284kcal), 연어(3온스당 175kcal), 고등어(3온스당 133kcal), 참치(3온스당 133kcal) 등 다양한 메뉴를 선택할 수 있다. 3온스당 109kcal) 또는 새우(3온스당 84kcal).

피해야 할 탁질

마그리브 시간에 들어서자 눈앞에서 단식을 깨기 위해 탁질 메뉴를 단숨에 다 먹어치운 사람도 적지 않았다. 사실 너무 자주 먹거나 마셔서는 안되는 메뉴가 있습니다.

피해야 할 탁질 메뉴에는 코코넛 밀크와 지방이 많이 함유된 음식이나 음료가 있습니다. 예를 들어 설탕에 절인 과일과 튀긴 음식은 단식을 깰 때 식탁에서 없어서는 안될 부분이 되었습니다. 사실 둘 다 건강에 전혀 좋지 않습니다.

가자마다대학교 보건학부 영양학과 페이지에서 인용한 바와 같이 여전히 설탕에 절인 과일과 튀긴 음식을 탁질로 섭취할 수 있습니다. 너무 자주 그리고 매우 제한된 부분으로.

코코넛 밀크와 튀긴 음식은 포화 지방 함량이 상당히 높습니다. 건강에 해로울 뿐만 아니라 과도하게 섭취하면 몸에 나쁜 영향을 미칠 수도 있습니다. 장기적인 영향 중 하나는 비만입니다.

iftar에 대한 추가 메뉴 옵션

이프타르는 금식하는 모든 사람이 기다리는 순간입니다. 단식 중 손실된 에너지를 회복하려면 단식을 깨기 위해 다음 메뉴 권장 사항을 고려해야 합니다.

쇠고기 간

쇠고기 간은 신체를 더 활력있게 만드는 비타민 B12를 함유하고 있기 때문에 단식 후 에너지를 회복할 수 있습니다. 3온스 스테이크 쇠고기에는 1.5mkg의 비타민 B12가 있습니다. 같은 크기의 쇠고기 간에는 60mkg의 같은 비타민이 들어 있습니다.

계란

계란은 많은 사람들이 좋아하는 음식 중 하나입니다. 이러한 음식을 섭취하면 단식 후 몸에 에너지를 회복할 수 있습니다. 계란에 존재하는 단백질은 지속적인 효과를 지닌 안정적인 에너지원이 될 수 있습니다.

뿐만 아니라 2017년 연구에 따르면 계란에는 여러 가지 방법으로 에너지 생산을 자극할 수 있는 아미노산인 류신이 포함되어 있습니다. 류신은 세포가 더 많은 혈당을 흡수하고 에너지를 위한 지방 분해를 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

오트밀

오트밀 통곡물은 단식 후 에너지를 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 인용 헬스라인, 귀리 에너지 생산을 최적화할 수 있는 비타민, 미네랄, 철분, 망간이 풍부한 식품입니다.

아보카도

아보카도는 단일불포화 및 다중불포화 지방산에서 나오는 건강한 지방의 약 84%를 포함하는 슈퍼푸드로 오랫동안 여겨져 왔습니다.

연구에 따르면 이 건강한 지방은 혈중 지방 수치를 높이고 영양소 흡수를 최적화하며 좋은 에너지원으로 작용하는 것으로 입증되었습니다. 뿐만 아니라 아보카도의 섬유질은 에너지를 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.

다크 초콜릿

Iftar는 과자를 사용하는 것이 좋습니다. 다크 초콜릿이나 다크 초콜릿 건강한 간식으로 사용할 수 있습니다. 이것은 몸 전체의 혈류를 증가시키는 것으로 입증된 코코아 함량과 분리할 수 없습니다.

뿐만 아니라 연구에 따르면 다크 초콜릿에는 에너지 방출을 증가시킬 수 있는 각성제인 테오브로민 화합물도 포함되어 있습니다.

요거트

요구르트의 탄수화물은 유당과 갈락토오스와 같은 단순 당의 형태로 제공됩니다. 분해되면 이러한 설탕은 좋은 에너지원이 될 수 있습니다. 이것은 금식 후 손실된 에너지를 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다.

충분한 수분 섭취를 잊지 마세요.

신체를 구성하는 성분의 약 70%는 수분입니다. 따라서 10시간 이상 금식 후 수분 섭취 요구량을 충족하는 것이 매우 중요합니다. 많은 전문가들이 설정한 권장량은 하루 8~10잔의 물, 즉 2리터의 물에 해당합니다.

단, 단식을 깰 때는 먼저 따뜻한 물을 마시고 찬물이나 얼음물은 피하도록 한다. 따뜻한 물은 금식 후 인후통을 피하고 장 기능을 최적화하는 등 많은 이점을 제공할 수 있습니다.

뭐, 단식을 깰 때 매운 음식을 먹어도 괜찮은지 아닌지에 대한 리뷰입니다. 위장장애 등의 영향을 최소화하려면 매운 음식을 과도하게 섭취하지 마십시오. 위의 대체 메뉴 중 일부를 이프타르 요리로 사용할 수도 있습니다.

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