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시금치는 인도네시아에서 가장 인기 있는 야채 중 하나입니다. 많은 종류의 야채가 다양한 종류의 식품으로 가공됩니다. 시금치는 먹으면 맛이 좋을 뿐만 아니라 건강에도 매우 좋은 것으로 밝혀졌습니다.

시금치의 이점

다음에서 보고됨 메디컬뉴스투데이, 철분, 비타민, 미네랄 등 몸에 유익한 시금치 함량이 많습니다.

이러한 성분 중 일부는 건강한 신체를 유지하고 다양한 질병을 예방할 수 있다고 믿어집니다. 다음은 신체 건강에 대한 시금치의 이점 중 일부입니다.

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1. 당뇨병 극복

시금치는 포도당 수치를 낮추고 인슐린 감수성을 개선하며 당뇨병 환자의 산화 스트레스로 인한 변화를 예방하는 것으로 밝혀진 알파 리포산으로 알려진 항산화제를 함유하고 있습니다.

알파리포산은 또한 당뇨병 환자의 말초신경병증과 자율신경병증을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 그러나 현재까지 정맥 내 알파 리포산의 사용과 경구 보충제가 동일한 이점을 가질 것인지 여부는 불확실합니다.

2. 암 예방

다음에서 보고됨 Medicalnewstoday.com, 시금치 및 기타 녹색 채소에는 엽록소가 포함되어 있습니다. 2013년 12,000마리의 동물을 대상으로 한 연구를 포함하여 여러 연구에서 클로로필이 헤테로사이클릭 아민의 발암 효과를 차단하는 데 효과적인 것으로 나타났습니다.

이것은 고온에서 음식을 구울 때도 생성됩니다. 이것은 암 성장을 예방하는 데 기여할 수 있습니다.

3. 면역력 강화

면역 체계가 강하면 질병에 걸릴 위험이 줄어 듭니다. 시금치를 먹는 것은 면역 체계를 강화하는 가장 효과적인 방법 중 하나일 수 있습니다.

다음에서 보고됨 healthline.com엽산에 비타민 A, 비타민 C, 마그네슘의 함량은 면역 체계를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

4. 혈압 낮추기

칼륨 함량이 매우 높기 때문에 물론 시금치는 고혈압이 있는 사람들에게 가장 권장되는 야채입니다.

칼륨이 체내 나트륨의 영향을 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 알아야 합니다. 낮은 칼륨 섭취는 높은 나트륨 섭취만큼 고혈압 발병의 강력한 위험 요소일 수 있습니다.

5. 눈 건강

시금치는 또한 제아잔틴과 루테인을 많이 함유하고 있습니다. 둘 다 일부 야채의 색을 담당하는 카로티노이드입니다.

인간의 눈에는 햇빛 노출로 인한 손상으로부터 눈을 보호하는 역할을 하는 다량의 색소가 포함되어 있습니다.

또한 여러 연구에서 보고된 healthline.com 제아잔틴과 루테인이 실명의 주요 원인인 황반변성과 백내장을 예방하는 효과가 있음을 보여주었습니다.

6. 뼈 건강

비타민 K를 적게 섭취하면 사람의 골절 위험이 높아집니다.

비타민 K를 충분히 섭취하면 물론 건강이 잘 유지됩니다.

이는 비타민 K가 뼈 기질 단백질의 수정자 역할을 하고 칼슘 흡수를 증가시키며 체내에서 소변으로 배출되는 칼슘의 양을 감소시킬 수 있기 때문입니다.

7. 부드러운 소화

시금치는 섬유질과 수분이 풍부한 채소입니다. 시금치의 두 성분은 변비를 예방하고 건강한 소화관을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

8. 건강한 피부와 모발

시금치에 함유된 비타민 A는 피부에 여러 가지 이점이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 정기적으로 시금치를 섭취하면 비타민 A가 자동으로 피부 모공의 유분 생성을 유지하는 기능을 합니다.

뿐만 아니라 머리카락의 피부도 부드러워집니다. 비타민 A는 피부와 모발을 포함한 모든 신체 조직의 성장에도 필요합니다.

그런 다음 비타민 C가 풍부한 시금치 및 기타 녹색 채소의 경우 피부와 모발에 영양을 공급하는 콜라겐을 만들고 유지하는 것이 매우 중요합니다.

철분 결핍은 탈모의 흔한 원인이며, 시금치와 같이 철분이 풍부한 식품을 적절히 섭취하면 예방할 수 있습니다.

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