다이어트용 식용유의 종류와 사용법을 알아두세요!

음식을 조리할 때 사용하는 다이어트용 식용유를 고려해야 합니다. 식용유의 사용이 체중 감량 과정에서 매우 중요한 역할을 하기 때문입니다.

기름은 음식의 중요한 지방 공급원이지만 용량을 적절하게 사용해야 합니다. 자, 어떤 식용유가 가장 적절한 식단인지 알아보기 위해 다음 설명을 보겠습니다.

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다이어트에 사용할 수 있는 식용유는?

보고됨 클리블랜드 클리닉사용된 유형에 관계없이 오일은 영양학적으로 지방, 즉 포화 및 불포화 지방으로 분류됩니다. 포화 지방은 건강에 좋지 않지만 불포화 지방은 그렇지 않습니다.

불특정 지방은 콜레스테롤 수치를 높이지 않고 신체가 제대로 기능하도록 도와주기 때문에 건강에 매우 좋습니다.

다음을 포함하여 옵션이 될 수 있는 다이어트용 식용유:

올리브유

사용할 수 있는 최고의 식단을 위한 식용유는 올리브유입니다. 이 오일은 건강한 지방이 풍부하여 심혈관 질환과 암을 예방하는 것으로 알려져 있습니다.

또한 올리브 오일에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 단일불포화 지방이 풍부합니다. 엑스트라 버진 올리브 오일은 유방암 위험을 줄일 수 있으며 체중 감량에 가장 좋은 오일일 수 있습니다.

엑스트라 버진 올리브 오일은 상당히 비싸고 맛이 강합니다. 따라서 이 오일은 야채, 샐러드 및 조리된 요리에 일반적으로 사용됩니다. 요리 목적으로 일반 또는 가벼운 올리브 오일이면 충분합니다.

코코넛 오일

코코넛 오일은 불포화 지방을 함유하고 있기 때문에 다이어트에 탁월한 선택입니다. 이 유형의 오일은 코코넛 커널에서 추출되므로 체중 감소에 도움이 되는 라우르산인 중쇄 트리글리세리드가 포함되어 있습니다.

다이어트 중에 뱃살을 줄이는 데 도움이 되는 엑스트라 버진 코코넛 오일을 선택할 수 있어야 합니다. 음, 코코넛 오일은 다이어트를 포함하여 다양한 음식 요리에 사용할 수 있습니다.

그러나 코코넛 오일은 매우 높은 온도에 노출되면 상할 수 있음을 명심하십시오. 따라서 튀김용으로 사용하면 안 됩니다.

아몬드 기름

칼로리는 적지만 아몬드 오일은 적당히 섭취하면 체중 감량에 도움이 됩니다. 또한 가공유에는 영양소가 부족하기 때문에 반드시 정제되지 않은 아몬드유를 사용하십시오.

이 식단을 위한 식용유 중 하나는 단일불포화 지방과 덜 포화된 지방을 함유하고 있습니다. 따라서 베이킹에 아몬드 오일을 사용할 수 있습니다. 머핀 그리고 케이크.

아몬드 오일은 또한 항산화제가 풍부하여 심장 건강을 유지할 수 있습니다. 특히 다이어트 중에 이점을 얻으려면 기름의 복용량을 고려해야 합니다.

카놀라유

카놀라는 오메가-6와 오메가-3 지방의 비율이 거의 완벽한 브로콜리과에 속하는 식물의 씨앗에서 나옵니다. 카놀라유는 알파 리놀렌산 또는 ALA와 체중 유지에 중요한 역할을 할 수 있는 필수 오메가-3 지방산이 풍부합니다.

포화 지방 대신 카놀라유를 사용하면 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 올리브유보다 발연점이 높기 때문에 카놀라유는 고온 요리에 적합합니다.

카놀라유는 또한 일부 요리를 요리할 때 가장 좋은 선택이 될 수 있습니다. 이 기름은 상대적으로 높은 수준의 열을 견딜 수 있고 맛은 중립을 유지하므로 접시를 지배하지 않습니다.

아보카도 오일

이 식단을 위한 식용유에는 심장 건강에 좋은 단일불포화 지방이 풍부합니다. 또한 아보카도 오일은 배고픔을 막아줌으로써 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

아보카도 오일은 또한 칼륨과 비타민 B로 인해 콜레스테롤 수치를 높이는 것으로 알려져 있습니다.

이 유형의 오일은 매운 맛과 부드러운 아보카도 향이 있어 샐러드 믹스에 적합합니다. 따라서 많은 사람들이 팔레오 다이어트에 아보카도 오일을 권장하는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

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