자, 세상에서 가장 비싼 향신료인 사프란의 효능을 알아보세요

샤프란이라고 들어보셨나요? 사프란의 효능이 건강에 아주 좋다는 말이 사실인가요?

사프란이란?

사프란 꽃. 사진 출처: //www.payvand.com/

사프란은 붉은 오렌지색을 띠는 실 모양의 향신료입니다. 이 향신료는 꽃의 낙인 또는 낙인에서 가져옵니다. 크로커스 사티부스 건조된 것.

이란 외에도 사프란은 그리스, 스페인, 인도, 모로코, 이탈리아 및 아제르바이잔과 같은 다른 국가에서도 재배되고 있습니다. 향신료가 되는 것 외에도 사프란은 종종 식용 색소와 향료로 사용됩니다.

사프란은 세계에서 가장 비싼 향신료로 알려져 있습니다. 최고의 사프란 450g에도 최대 7000만 루피아를 소비해야 합니다. 알 잖아!

사프란 꽃은 왜 그렇게 비싼가요?

사프란을 수확하는 과정. 사진 출처: //www.reddit.com/

하나의 꽃 크로커스 사티부스 나중에 사프란으로 가공될 3개의 암술만 생산합니다. 1온스의 사프란을 생산하는 데 최소 1,000개의 꽃 낙인이 필요하다고 상상해 보십시오.

또한 사프란 꽃을 수확하는 과정도 매우 어렵고 많은 인력이 필요합니다. 다음에서 보고됨 건강한, 사프란 꽃은 이른 아침에 손으로 수확해야 합니다.

이것은 꽃이 아직 꽃 봉오리에 있고 아직 피지 않았을 때 수행됩니다. 목표는 좋은 상태를 유지하기 위해 꽃 내부의 섬세한 낙인을 보호하는 것입니다.

건강을 위한 사프란의 효능과 효능

사프란의 높은 가격은 그것이 가지고 있는 다양한 이점에 가치가 있는 것 같습니다. 다음은 사프란의 건강상의 이점입니다.

1. 항산화제 풍부

사프란은 높은 항산화 성분 덕분에 많은 건강상의 이점이 있습니다. 다음에서 보고됨 오늘의 의료 뉴스2015년 연구에 따르면 사프란에는 다음과 같은 활성 항산화제가 포함되어 있습니다. 크로신, 피크로크로신, 캠페롤, 그리고 크로세틴.

높은 항산화제는 다양한 자유 라디칼로부터 신체를 강화할 수 있습니다. 자유 라디칼은 다양한 건강 문제의 원인입니다.

심장병과 암처럼. 적절한 양의 사프란을 섭취하면 건강한 신체를 유지할 수 있다고 합니다.

2. 사프란의 PMS 증상 완화 효능

생리 또는 불규칙한 주기 동안 통증을 자주 경험하는 여성의 경우 사프란이 대안이 될 수 있습니다.

다음에서 보고됨 웹MD, 일부 연구에서는 사프란, 셀러리 씨앗 또는 아니스가 함유된 제품을 섭취하면 생리통을 줄일 수 있다고 말합니다.

또한 사프란을 정기적으로 섭취하면 증상을 완화할 수 있습니다. 월경전 증후군 (PMS) 스트레스, 두통, 통증, 불안 등.

다음에서 보고됨 헬스라인, 이것은 매일 30mg의 사프란을 섭취한 20-45세 여성을 대상으로 한 연구에서 입증되었습니다. 그들의 PMS 증상은 위약 요법보다 더 효과적이었습니다.

3. 정신 건강을 위한 사프란의 이점

다음에서 보고됨 메디컬 뉴스 투데이, 에서 연구 행동 및 뇌 과학 저널 사프란 추출물이 감정 조절 호르몬인 도파민 수치를 증가시킬 수 있다는 것을 발견했습니다.

또한, 다른 연구에서도 6-12주 동안 사프란을 섭취하면 우울증의 주요 증상을 줄일 수 있다고 언급합니다.

실제로 한 연구에 따르면 정기적으로 30mg의 사프란을 복용하는 것이 다음과 같은 항우울제를 복용하는 것만큼 효과적이라고 합니다. 플루옥세틴, 이미프라민, 또는 시탈로프람.

그러나 사프란이 우울증 치료에 사용될 수 있음을 확인하기 위해서는 더 많은 인간 대상을 대상으로 한 추가 연구가 필요합니다.

4. 알츠하이머에 대한 사프란의 이점

다음에서 보고됨 웹MD, 22주 동안 정기적으로 사프란 추출물을 섭취하면 알츠하이머 병의 증상을 줄일 수 있습니다. 사프란은 약만큼 효과적일 수 있습니다 도네페질.

연구에서 사프란이 기억을 선명하게 하고 항산화제가 풍부하며 항염증 효과가 있다는 연구 결과가 있기 때문에 이 상태는 이론적으로 가능합니다.

5. 체중 감량을 위한 사프란 꽃의 이점

살을 빼다. 사진 출처: //www.healthline.com/

다음에서 보고됨 헬스라인, 8주간의 연구에 따르면 사프란 보충제를 섭취한 여성은 포만감을 더 빨리 느끼고 간식을 덜 먹었습니다.

그 결과 그들은 상당한 체중 감소를 경험했습니다. 또한 사프란은 식욕을 현저히 감소시키고, 체질량 지수 (BMI), 허리 둘레 및 총 체지방량.

6. 당뇨병에 대한 사프란의 이점

사프란은 또한 당뇨병 문제가 있고 이 질병을 피하려는 사람들을 위한 이점과 특성을 가지고 있습니다.

쥐를 대상으로 한 연구에서 사프란은 당뇨병이 있는 쥐의 혈당 수치를 낮추고 인슐린 감수성을 높일 수 있다고 합니다.

그러나 당뇨병 예방 및 치료에 대한 사프란의 이점을 결정하기 위해서는 인간에 대한 추가 연구가 필요합니다.

7. 통풍에 대한 사프란의 이점

시작하다 프라나 고 그린, 메릴랜드 대학 의료 센터(University of Maryland Medical Center)에서 수행한 연구에 따르면 사프란은 통풍을 완화시키는 이점과 특성을 가지고 있습니다.

그러나 간, 신장 또는 골수 질환이 있는 고령의 환자나 임산부는 사용해서는 안 됩니다.

또한 이탈리아의 또 다른 연구에 따르면 사프란의 크로세틴은 뇌의 산소 공급을 개선하여 관절염 치료에 도움이 된다고 합니다.

8. 사프란의 다른 건강상의 이점

위의 일부 이점 외에도 사프란은 건강에 대한 다른 가능성도 있다고 믿어집니다. 다음은 그 중 일부입니다.

  • 혈당 수치 낮추기
  • 심장병 위험 감소
  • 노인의 시력 향상
  • 알츠하이머 환자의 기억력을 향상시킬 수 있습니다.

임산부를 위한 사프란의 이점

일부 문화권에서는 임신 중에 사프란을 섭취하면 아기의 피부가 더 하얘질 수 있다는 믿음이 있습니다.

사프란은 소량만 섭취하는 한 임신 중에도 안전한 것으로 간주됩니다. ~에 따르면 의약품 정보 데이터베이스사프란을 과도하게 섭취하면 자궁 수축, 혈소판 감소증, 출혈 및 유산을 유발할 수 있습니다.

소량으로 섭취하면 사프란은 임신 중에 여러 가지 이점이 있다고 믿어집니다. 임산부의 건강을 위한 사프란의 이점은 다음과 같습니다.

  • 소화: 사프란의 떫은 성질은 소화관을 정화하고 혈류를 증가시키며 식욕을 증가시키며 소화기 건강에 도움을 줍니다.
  • 혈압: 쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 크로신 그리고 사프라날 사프란은 혈압 상승을 조절할 수 있는 성질을 가지고 있습니다. 따라서 사프란은 임신 중 혈압을 낮출 수 있습니다.
  • 통증과 경련: 임산부의 근육과 뼈는 성장하는 아기에 맞게 늘어납니다. 이것은 관절과 위장에 경련과 통증을 유발할 수 있습니다. 진경제 및 항염증 특성이 이러한 경련을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • : 사프란은 임산부의 긴장을 풀어주고 숙면을 취하는데 도움을 줍니다. 이것은 사프란의 진정 및 최면 효과 덕분입니다.
  • 기분 부스트: 만감이 교차하는 불안은 임신 중에 흔하다. 사프란은 항우울제로 알려져 있으며 임산부의 기분을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 심장 건강: 이란에서 수행된 리뷰에 따르면 사프란의 항산화 및 항염 작용은 콜레스테롤 수치를 조절하고 건강한 동맥과 혈관을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 출산을 용이하게 할 수 있다: 사프란은 자궁수축에 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 그것은 자궁 경부 숙성을 돕고 분만 중에 수행하면 분만을 용이하게 한다고 믿어집니다.

얼굴에 사프란의 효능과 효능

사프란은 신체 건강에 좋을 뿐만 아니라 얼굴 피부 미용에도 좋은 효능과 특성을 가지고 있습니다. 얼굴에 사프란을 사용하는 방법은 다음과 같습니다.

여드름

항박테리아 및 항염증 특성은 여드름 퇴치에 도움이 됩니다. 신선한 바질 잎 5-6개와 사프란 잎 10개를 섭취해야 합니다. 깨끗한 물에 담가서 페이스트를 만들어 여드름에 사용하십시오.

색소 침착 감소

사프란은 피부의 색소 침착, 갈색 반점 및 기타 흠을 줄이는 데 탁월한 천연 성분이 될 수 있습니다.

얼굴에 사프란을 사용하는 방법도 쉽습니다. 깨끗한 물에 몇 가닥의 사프란을 담그기만 하면 됩니다. 고춧가루 2큰술을 넣어 반죽을 만든다. 이것을 얼굴에 바르면 색소 침착과 다크 스팟을 줄일 수 있습니다.

피부 빛나는

오염, 혹독한 날씨 및 외부 요인으로 인해 피부가 칙칙하고 생기가 없습니다. 사프란을 정기적으로 사용하면 피부에 생기를 불어넣고 빛나게 할 수 있습니다. 생우유 반 컵에 사프란을 담그고 이 혼합물을 얼굴에 바르면 자연스러운 광채가 납니다.

토너에 좋음

천연 페이셜 토너로 사프란을 만들 수 있습니다. 얼굴에 사프란을 사용하는 방법은 장미수에 사프란 몇 가닥을 더하면 얼굴에 젊음이 더해질 것입니다.

사프란 마스크 만드는 법

얼굴에 대한 사프란의 이점은 실제로 매우 다양합니다. 자, 여기 효능이 가득한 사프란 마스크를 만드는 몇 가지 방법이 있습니다.

1. 사프란과 꿀 마스크

꿀에 함유된 항산화제는 흠집, 검은 반점 및 흉터를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 반면 꿀은 피부에 수분을 공급할 수도 있습니다.

재료:

  • 꿀 1큰술
  • 사프란 2-3 가닥

만드는 방법:

  • 꿀과 사프란 가닥을 섞는다.
  • 원을 그리며 얼굴 피부를 부드럽게 마사지
  • 얼굴에 사프란 마스크를 몇 분 동안 그대로 둔 다음 헹구십시오.

2. 사프란과 올리브 오일 마스크

이 사프란 마스크를 사용하여 부드러운 마사지를 하면 혈액 순환을 증가시키고 얼굴을 더욱 빛나게 할 수 있습니다.

재료:

  • 사프란 3-4가닥
  • 올리브 오일 1큰술

만드는 방법:

  • 올리브 오일에 사프란을 섞는다.
  • 이 사프란 마스크를 사용하여 위쪽으로 원을 그리며 피부를 부드럽게 마사지하십시오.
  • 그런 다음 마스크를 청소하십시오. 이 사프란 마스크를 밤새도록 둘 수도 있습니다.

3. 사프란과 분유 마스크

우유의 모든 이점은 분말 형태로 얻을 수 있습니다. 이 사프란 마스크는 건조하고 칙칙한 피부를 치료하는 데 사용할 수 있습니다.

재료:

  • 물 유리
  • 사프란 4-5 가닥
  • 분유 2큰술

만드는 방법:

  • 재료를 섞은 다음 얼굴에 사프란 마스크를 바르십시오.
  • 15분정도 그대로 두세요
  • 깨끗한 물로 마스크를 청소하십시오

사프란의 이점을 얻을 수 있도록 어떻게 처리합니까?

사프란의 이점을 얻는 가장 쉬운 방법은 사프란 차로 만드는 것입니다. 뜨거운 물에 약간의 사프란을 담그십시오.

음료 외에도 사프란은 다양한 음식 메뉴에 추가할 수 있습니다. 리조또와 다른 밥과 함께 다양한 준비.

사프란의 품질을 유지하기 위해서는 밀폐용기에 담아 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 냉장고에 보관하면 사프란은 최대 1년까지 사용할 수 있습니다.

사프란의 이점을 얻기 위한 올바른 복용량은 얼마입니까?

다음에서 보고됨 웹MD, 연구에 따른 정확한 복용량은 다음과 같습니다.

  • 월경통의 경우: 사프란, 셀러리 씨 및 아니스의 조합 500mg. 생리 첫 3일 동안 하루에 3번 섭취하십시오.
  • PMS의 경우: 15mg의 사프란 추출물을 하루에 2번 복용합니다.
  • 우울증 감소: 30mg의 사프란 추출물과 100mg의 사프란을 12주 동안 매일 복용합니다.
  • 알츠하이머 환자: 22주 동안 매일 30mg의 사프란 추출물.

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