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고기는 단백질 함량이 높습니다. 그러나 일부 사람들은 비건/채식주의자가 되는 것과 같은 여러 가지 이유로 고기를 먹지 않기로 선택합니다. 고기를 대체할 수 있는 다른 단백질 공급원이 있습니까?

예, 고기는 단백질 함량이 높지만 고기에서만 단백질을 얻을 수는 없습니다. 단백질 함량이 높은 육류 대체품에는 여러 가지가 있습니다. 아무것?

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단백질 함량이 풍부한 육류 대체 식품

단백질은 에너지 공급을 포함하여 신체에 중요한 역할을 합니다. 시작하다 헬스라인, 참고 일일 섭취량 (RDI) 단백질은 여성의 경우 46g, 남성의 경우 56g입니다.

글쎄, 다음은 단백질 함량이 풍부한 육류 대체품입니다.

1. 알다

두부는 좋은 단백질 공급원이며 건강에 필요한 모든 필수 아미노산을 함유하고 있습니다.

두부 한 컵에는 20g의 단백질이 들어 있습니다. 뿐만 아니라 두부에는 칼슘, 철, 섬유소도 포함되어 있습니다.

2. 템페

템페는 콩으로 만든 육류 대용품입니다. 이 섭취량에는 전체 콩이 포함되어 있으므로 템페는 두부보다 섬유질과 단백질 함량이 더 높을 수 있습니다.

한 컵의 템페에 함유된 단백질은 33.7g입니다. 템페는 또한 비타민 B6와 마그네슘의 좋은 공급원입니다.

3. 계란

다음 고기 대용품은 계란입니다. 계란은 비타민, 미네랄 및 건강한 지방의 훌륭한 공급원입니다. 전체 계란은 단백질 함량이 높지만 계란 흰자는 거의 순수한 단백질입니다.

큰 계란 하나에는 6g의 단백질과 78칼로리가 들어 있습니다.

4. 브로콜리

브로콜리는 비타민 C, 비타민 K, 섬유질 및 칼륨을 함유한 건강한 야채입니다. 또한 브로콜리에는 암을 예방하는 데 도움이 되는 생리활성 영양소가 들어 있습니다. 브로콜리는 대부분의 다른 야채에 비해 단백질 함량이 높습니다.

잘게 썬 브로콜리 한 컵(96g)에는 3g의 단백질이 들어 있습니다.

5. 코티지 치즈

코티지 치즈는 지방과 칼로리가 낮은 치즈 유형입니다. 그러나 코티지 치즈는 칼슘, 인, 셀레늄, 비타민 B12, 리보플라빈(비타민 B2) 및 기타 신체에 중요한 다양한 영양소가 풍부합니다.

저지방 코티지 치즈 한 컵(226g)에는 28g의 단백질이 들어 있습니다.

6. 퀴노아

퀴노아는 종종 다음과 같이 생각됩니다. 슈퍼푸드 많은 사람들에 의해. 퀴노아는 비타민, 미네랄, 섬유질 및 항산화제가 풍부합니다.

단백질은 185g 또는 퀴노아 1컵에 해당하는 8g에 해당합니다.

7. 렌즈콩

렌틸콩은 콩류의 일종입니다. 렌즈콩은 섬유질, 마그네슘, 칼륨, 철, 엽산, 구리, 망간 및 기타 신체에 필요한 다양한 필수 영양소가 풍부합니다. 렌틸콩은 최고의 식물성 단백질 공급원 중 하나라는 것을 알아야 합니다.

컵(240ml)당 조리된 렌즈콩의 단백질 함량은 18g입니다.

8. 녹두

작은 녹두에는 조리된 컵당 최대 9g의 단백질이 포함되어 있거나 240ml에 해당합니다.

뿐만 아니라 녹색 콩은 신체 건강에 좋은 철분, 마그네슘, 인, 아연, 구리 및 여러 비타민 B의 공급원이기도 합니다.

9. 땅콩 버터, 견과류 및 씨앗

견과류, 씨앗 및 그 파생물은 좋은 단백질 공급원입니다. 1온스 또는 약 28g의 견과류에는 콩과 씨앗의 종류에 따라 5-7g의 단백질이 들어 있습니다.

견과류와 씨앗은 또한 섬유질과 건강한 지방의 좋은 공급원입니다. 철, 칼슘, 마그네슘, 인, 비타민 E 및 특정 비타민 B도 포함되어 있습니다.

10. 아몬드

맛있는 맛과 아삭아삭한 식감을 가진 아몬드는 단백질이 풍부한 또 다른 육류 대용품입니다. 아몬드 28g에는 6g의 단백질과 164칼로리가 들어 있습니다.

아몬드는 또한 섬유질, 비타민 E, 망간 및 마그네슘을 포함한 필수 영양소가 풍부합니다.

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11. 우유

우유는 또한 위에서 언급한 육류 대용품보다 열등하지 않은 높은 단백질 함량을 가지고 있습니다.

우유 한 컵에는 8g의 단백질과 149칼로리가 들어 있습니다. 우유에는 신체에 필요한 거의 모든 영양소가 들어 있습니다. 우유는 고품질 단백질의 공급원이며 칼슘, 인 및 리보플라빈(비타민 B2)이 풍부합니다.

글쎄, 이것들은 단백질 함량이 풍부한 육류 대체품의 목록입니다. 많이 그렇지 않습니까?

고기를 먹지 않고 단백질원을 섭취하고 싶다면 영양이 풍부한 건강식품을 선택하고 단백질, 비타민, 미네랄이 충분한지 확인하는 것이 가장 중요합니다. 네!

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