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심장에 대한 고수의 이점은 무엇입니까? 궁금해지기 시작하셨겠죠? 헷갈리기 보다는 어서 해봐요, 다음 리뷰를 참조하십시오.

심장은 매우 민감한 기관이며 관리가 중요합니다. 건강한 심장을 유지하기 위해 섭취할 수 있는 최고의 음식 중 하나는 고수풀(Coriandrum Sativum)입니다.

심장 건강을 위한 고수 연구

고수풀의 이점. 사진 출처: healthline.com

에 발표된 연구 건강 보조 식품 저널 이 허브가 심부전에 대한 보호 효과를 제공한다는 것을 발견했습니다.

연구원 의학연구소 (HIMSR) 인도의 Hamdard와 Jamia Millia 이슬람 대학은 심부전에 대한 고수 추출물의 치료 및 보호 효과를 보기 위해 쥐에 대한 연구를 수행했습니다.

연구 제공 이소프로테레놀 쥐에서 심부전을 유발합니다. 이소프로테레놀 더 빠른 심박수와 증가된 심박출량을 유발할 수 있는 합성 약물입니다.

결과는 고수풀 추출물이 심부전으로부터 심장을 상당히 보호할 수 있음을 보여주었습니다.

고수의 이러한 보호 효과는 좌심실 기능과 감도를 향상시키는 능력 때문일 수 있습니다. 압력반사, 지질 과산화를 줄이고 엔도텔린 수용체 발현을 조절합니다.

연구 결과를 바탕으로 연구자들은 고수를 섭취하면 심부전과 같은 손상으로부터 심장을 보호할 수 있다고 결론지었습니다.

고수에 대해

사람들은 수프, 샐러드, 카레 및 기타 요리에 풍미를 더하기 위해 고수를 사용합니다.

세계의 일부 지역에서 고수풀은 일반적으로 고수 잎과 고수 씨앗 모두 요리용 향신료로 사용됩니다.

고수풀(Coriandrum Sativum)은 가족의 일부입니다. 양봉과, 당근, 셀러리, 파슬리를 포함한 3,700종을 포함합니다.

식물의 모든 부분은 먹을 수 있지만 사람들은 대부분 신선한 잎과 말린 씨앗을 요리에 사용합니다.

고수는 또한 항산화제의 좋은 공급원입니다. 음식에 고수를 사용하면 사람들이 소금을 덜 사용하고 나트륨 섭취를 줄일 수 있습니다.

심장 건강을 위한 고수의 이점

다양한 요리에 풍미를 더하는 것 외에도 고수는 섭취 시 건강상의 이점, 특히 심장 건강을 제공합니다.

미국(미국)에서는 매년 610,000명 이상이 심장병으로 사망합니다. 이는 사망 4명 중 1명이 심장병으로 인한 것임을 의미합니다.

그러나 좋은 소식은 잎이 많은 채소가 풍부한 식단을 섭취하면 심장을 보호할 수 있다는 것입니다. 그리고 고수풀은 산화적 손상을 방지할 수 있는 식품 및 야채 향신료 중 하나입니다.

증거는 다음을 보여줍니다 파이토케미컬 실란트로는 건강을 유지하는 데 도움이 되는 산화 손상으로부터 심장을 보호할 수 있습니다.

여러 연구에 따르면 고수는 고혈압 및 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치와 같은 심장 질환의 위험 요소를 낮출 수 있습니다.

고수 추출물은 다음과 같은 역할을 하는 것 같습니다. 이뇨제, 신체가 과도한 나트륨과 물을 제거하는 데 도움이 됩니다. 혈압을 낮출 수 있습니다 알 잖아.

일부 연구에 따르면 고수풀은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 한 연구에 따르면 고수 씨앗을 먹인 쥐는 LDL(나쁜) 콜레스테롤이 현저히 감소하고 HDL(좋은) 콜레스테롤이 증가하는 것으로 나타났습니다.

다른 향신료 중에서도 특히 많은 양의 실란트로를 섭취하는 인구에서 심장병 발병률은 더 많은 양의 소금과 설탕을 섭취하는 사람들에 비해 더 낮은 경향이 있습니다.

고수의 영양

약 16g(g)의 생 고수 한 컵은 다음을 제공합니다.

• 3.68칼로리
• 0.083그램(g) 지방
• 0.587g 탄수화물
• 0.341g 단백질

고수풀은 또한 비타민 C, 프로비타민 A, K뿐만 아니라 다음과 같은 여러 다른 영양소를 함유하고 있습니다.

• 엽산
• 칼륨
• 망간
• 콜린
• 베타 카로틴
• 베타-크립토잔틴
• 루테인
• 제아잔틴

주스에 고수

식단에 고수를 포함시키는 것은 칼로리, 지방 또는 나트륨을 추가하지 않고도 요리나 야채에 풍미를 더할 수 있는 좋은 방법입니다.

고수를 계속 사용하고 싶다면 가공된 녹즙에 다른 신선한 과일/야채와 함께 첨가할 수 있습니다.

혼합할 수 있는 다양한 야채 또는 과일을 함유한 유기농 녹색 제제 스무디, 또는 아침 식사 그릇에 제공될 수 있습니다.

지금이제 심장에 대한 고수의 이점을 알게 되었습니다. 고수풀(씨앗 또는 잎사귀)을 섭취하면 심장병의 위험을 피할 수 있으며 야채 가공에 고수풀을 사용하거나 주스를 만들기 위해 그 잎을 사용하는 데 창의력을 발휘할 수 있습니다.

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