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인스턴트 라면은 전 세계적으로 인기 있는 음식입니다. 하지만 저렴한 가격 뒤에는 건강에 대한 논란이 많다. 그 중 하나는 라면이 당뇨병 환자가 먹어도 안전한지 여부입니다.

이 기사에서는 당뇨병 환자가 이러한 음식을 먹을 수 있는 것으로 판명된 경우 규칙을 포함하여 이에 대해 알아볼 것입니다.

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라면과 당뇨병에 관한 연구

다음에서 보고됨 당뇨병.영국연구에 따르면 인스턴트 라면과 여성의 제2형 당뇨병 사이에는 밀접한 관계가 있습니다. 연구에서 참가자들은 일상 생활에 적합하다고 느끼는 섭식 패턴에 대한 63개의 설문지를 작성하도록 요청 받았습니다.

그 결과 생선, 야채, 과일, 감자, 쌀이 풍부한 음식을 포함하는 두 가지 주요 식습관이 발견되었습니다. 두 번째 패턴은 육식, 청량음료, 튀긴 음식, 라면 등 패스트푸드를 많이 섭취하는 패턴이다.

흥미롭게도, 라면을 일주일에 두 번 이상 섭취하는 여성은 포도당 불내성, 즉 신체가 당을 에너지로 전환할 수 없는 상태에 빠질 가능성이 68% 더 높은 것으로 나타났습니다.

인스턴트 라면은 당뇨병 환자가 먹어도 안전한가요?

즉석면은 곡물 및 전분 식품군에 속합니다. 따라서 탄수화물이 많이 함유되어 있는 경향이 있고 혈당이 급격히 상승할 수 있습니다.

정기적으로 섭취하면 당뇨병과 같은 만성 질환을 유발할 뿐만 아니라 과체중이 될 수 있습니다.

당뇨병 환자는 혈당 수치가 항상 정상이 되도록 항상 체중을 조절해야 하기 때문에 권장하지 않습니다.

인스턴트 라면이 당뇨병 환자에게 좋지 않은 이유는 다음과 같은 몇 가지 다른 요인이 있습니다.

높은 나트륨

다음에서 보고됨 당뇨병 앱, 라면 한 팩의 나트륨 양은 당뇨병 환자에게 권장되는 나트륨 섭취량의 거의 두 배입니다.

이 물질을 너무 많이 섭취하면 고혈압에 걸리기 쉬워 당뇨병 합병증을 유발할 수 있습니다.

가공 밀가루

일반적으로 라면의 주재료인 밀가루는 전분지수가 높다.

탄수화물 함량도 상당히 높기 때문에 라면을 먹는 당뇨병 환자는 혈당이 급격히 상승합니다.

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당뇨병 환자를 위한 라면 섭취 수칙

당뇨병 환자는 라면을 너무 자주 먹어서는 안됩니다. 그러나 이것이 당신이 그들을 전혀 먹을 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다.

예, 인용 건강식, 당뇨병 환자는 여전히 건강한 식단의 일부로 라면을 즐길 수 있습니다. 다만 부분 조정 및 다음 사항이 필요합니다.

전체 곡물로 만든 국수 선택

통곡물은 정제된 곡물보다 더 많은 섬유소를 함유하고 있습니다. 혈당 수치를 증가시킬 수 있는 설탕의 흡수를 늦출 수 있다는 것 외에도. 섬유질은 또한 콜레스테롤을 낮추고 포만감을 높이며 소화기 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

따라서 밀이나 기타 통곡물로 만든 국수를 선택하여 인스턴트 국수를 먹은 후 혈당 수치가 빠르게 상승하지 않도록 하십시오. 여기에는 씨앗으로 만든 파스타가 포함됩니다. 퀴 노아, 현미밥 등을 들 수 있다.

너무 오래 요리하지 마십시오

먹는 면의 종류와 삶는 시간은 혈당 수치에 큰 영향을 미칩니다. 국수를 오래 삶을수록 체내 혈당이 증가할 위험이 커집니다.

국수를 약간 딱딱해질 때까지 삶으면 약간의 혈당 지수 값을 얻을 수 있습니다. 이것은 혈당 증가에 대한 탄수화물의 영향이 낮아진다는 것을 의미합니다.

인스턴트 국수 메뉴와 다른 영양 섭취량의 균형을 맞추는 것도 잊지 마십시오. 더 건강한 국수를 위해 찐 야채, 저지방 단백질 및 불포화 지방을 추가하십시오.

부분에 주의

인스턴트 라면을 많이 먹으면 몸이 인슐린을 더 많이 사용하게 되어 체중이 증가합니다.

따라서 라면을 너무 많이 먹지 않도록 하십시오. 예를 들어, 한 끼에 조리된 라면 1/3컵을 먹는 것으로 제한할 수 있습니다.

이것은 58칼로리, 2g의 단백질, 12g의 탄수화물, 1-2g의 섬유질을 제공합니다. 따라서 혈당이 크게 증가하는 것을 두려워하지 않고도 국수를 즐길 수 있습니다.

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