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인도네시아에서 많이 재배되며 틸라피아라는 이름은 여전히 ​​귀에 거의 들리지 않을 수 있습니다. 이 물고기는 시장에서 흔히 볼 수 있는 다른 물고기보다 영양가가 낮지 않습니다.

그 이유 중 하나는 틸라피아가 현지인이 소비하는 것보다 해외로 ​​더 많이 수출되기 때문입니다.

틸라피아 물고기의 이점에 대해 더 많이 알 수 있습니다. 아래 전체 리뷰를 보러 오세요.

또한 읽기: 어서 건강을 유지하기 위해 생선의 영양 성분의 이점을 인식하십시오

틸라피아란?

이 물고기는 일반적으로 얕은 강이나 호수에 사는 민물고기의 일종입니다.

학명이 Oreochromis niloticus인 이 물고기는 섭씨 21도 이하의 물에서는 살 수 없습니다.

틸라피아 물고기 자체는 나일강을 따라 많은 양식지가 위치한 고대 이집트 시대부터 양식되었습니다.

틸라피아 생선의 영양 성분

다음에서 보고됨 헬스라인, 틸라피아 물고기는 풍부한 영양 공급원입니다. 100g의 이 생선에는 다음을 포함한 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.

1. 칼로리: 128
2. 탄수화물: 0g
3. 단백질: 26g
4. 지방: 3g
5. 나이아신: 총식이 기준 섭취량(ARD)의 24%
6. 비타민 B12: ARD의 31%
7. 인: ARD의 20%
8. 셀레늄: ARD의 78%
9. 칼륨: ARD의 20%

또한 읽기: 영양이 풍부한 건강을 위한 어유의 11가지 이점

틸라피아 물고기의 건강상의 이점

매일 식단에 틸라피아 물고기를 포함하면 많은 건강상의 이점이 있습니다. 그 중 일부는 다음과 같습니다.

심장병 위험을 낮추는 데 도움

틸라피아 물고기는 심장 건강 상태와 관련하여 특별한 우려가 있는 경우 올바른 대체 식품입니다.

다음에서 보고됨 Cfishct생선의 오메가-3 지방산은 심장마비, 뇌졸중 및 죽상동맥경화증의 위험 감소와 관련이 있습니다.

여기에 존재하는 필수 지방산은 심혈관계 및 콜레스테롤의 트리글리세리드 수치를 낮추는 것과도 관련이 있습니다.

뇌 세포의 기능을 향상

심장에 유익한 것 외에도 틸라피아의 오메가-3 지방산은 뇌에도 좋습니다.

이 생선을 정기적으로 섭취하면 신경 기능을 개선하고 치매와 같은 퇴행성 정신 질환으로부터 정신을 보호하는 역할을 합니다.

체중 관리

틸라피아는 단백질은 높지만 칼로리는 낮습니다. 따라서 이 생선은 체중 감량 프로그램을 진행 중인 경우 섭취하기에 매우 적합합니다.

뼈 건강에 좋다

틸라피아는 인의 훌륭한 공급원입니다. 인은 신체가 뼈의 성장과 발달에 필요한 필수 미네랄입니다.

치아와 손톱도 튼튼하고 건강해야 합니다. 충분한 인을 섭취하는 것도 나이가 들면서 골다공증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

셀레늄의 좋은 공급원

틸라피아는 항산화제인 셀레늄도 풍부합니다. 다른 항산화제와 마찬가지로 셀레늄은 건강한 세포에서 암세포로의 돌연변이뿐만 아니라 노화의 영향을 유발하는 활성산소 활성과 장기 시스템의 산화 스트레스를 줄이는 역할을 하는 것으로 믿어집니다.

또한 체내 백혈구의 활동을 증가시키고 면역 체계가 독소와 이물질로부터 스스로를 방어하도록 도와줍니다.

체내 수분 균형을 유지하는 칼륨 공급원

칼륨은 신체가 건강한 체액 균형을 유지하는 데 도움이 되는 전해질입니다. 신체는 뇌 기능을 포함한 적절한 신경 및 근육 기능을 위해 필요합니다.

칼륨 부족으로 인해 고통스러운 경련으로 잠에서 깬 적이 있다면 이 물고기를 매일 식단의 일부로 만들어야 한다는 의미입니다.

좋은 틸라피아 고르는 법

틸라피아를 고를 때, 나사 질기고 윤기나는 살이 있는 것. 변색되거나 건조하거나 흐릿한 것을 선택하지 마십시오.

또한 비린내가 나는 틸라피아는 피하십시오. 이는 생선이 신선하지 않다는 표시일 수 있기 때문입니다.

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