영양 필요, 더 건강한 국수 또는 쌀? 이것이 사실입니다!

국수나 쌀에는 모두 몸에 필요한 탄수화물이 들어 있습니다. 사실 둘 다 사람들이 자주 먹는 음식이 된다.

그러나 지금까지 두 가지 탄수화물 공급원 중 어느 것이 더 건강한지에 대해서는 여전히 논쟁이 있습니다. 아래 리뷰를 보시죠!

탄수화물의 종류에 대해

앞서 언급했듯이 국수와 쌀은 모두 탄수화물 함량이 높습니다. 글쎄, 당신은 먼저 탄수화물에 대해 알아야합니다. 탄수화물은 신체에 필요한 영양소 중 하나입니다.

또한 탄수화물은 주요 에너지원으로도 작용합니다. 체내에서 탄수화물은 포도당으로 전환되어 체내 세포의 연료로 사용됩니다.

일반적으로 탄수화물에는 단순 탄수화물과 복합 탄수화물의 두 가지 유형이 있습니다.

단순 탄수화물

이 유형의 단순 탄수화물은 다음과 같이 알려져 있습니다. 정제된 곡물. 즉, 빵과 같이 미리 가공된 곡물에서 식품의 종류가 나온다. 패스트리, 그리고 케이크.

이러한 유형의 탄수화물은 체중 증가에 중요한 역할을 하며 혈당 수치를 급격히 증가시켜 시간이 지남에 따라 인슐린 저항성을 유발하고 당뇨병을 유발할 수 있습니다.

복합 탄수화물

이 유형의 탄수화물은 건강에 좋다고 여겨지는 탄수화물입니다. 복합 탄수화물은 일반적으로 전곡, 퀴노아, 현미, 흑미, 전곡, 야채 및 과일로 만든 빵과 같이 가공되지 않거나 약간만 가공됩니다.

복합 탄수화물에는 비타민, 미네랄, 섬유질 및 식물성 영양소가 풍부합니다. 복합 탄수화물을 함유한 식품 유형은 다음에서 얻을 수 있습니다. 통곡물.

통곡물 일반적으로 비타민과 미네랄의 수준이 여전히 양호하고 완전하도록 피부에 손상되지 않은 곡물입니다.

국수와 쌀 중 어느 것이 더 건강합니까?

기본적으로 국수나 쌀은 탄수화물의 공급원이 되는 정제된 곡물에서 나옵니다. 탄수화물 섭취가 없으면 몸이 약해지고 주요 에너지가 부족합니다.

기본적으로 국수나 쌀은 모두 건강하지만 몇 가지 주의해야 할 사항이 있습니다. 예를 들어, 건강한 쌀을 찾는 것은 매우 어렵습니다.

이것은 곡물의 품질에 달려 있기 때문입니다. 그러나 품질면에서 현미는 백미보다 확실히 건강합니다.

면류의 경우 일반적으로 면류에는 탄수화물, 섬유질, 비타민 B가 많이 함유되어 있지만 모든 면류가 건강한 것은 아닙니다. 확실히 건강에 좋은 메밀을 제외하고는 메밀 이것은 전체 곡물입니다.

따라서 결론적으로 국수와 쌀 중에서 어느 것이 더 건강한지 알고 싶다면 선택하는 유형에 따라 다릅니다. 그러나 건강하고 균형 잡힌 식단의 다른 중요한 구성 요소를 잊지 마십시오.

면과 쌀의 영양성분표

그것을 먹기 전에 다음을 포함하여 국수 또는 쌀의 영양 성분을 알아야 합니다.

라면

향신료와 함께 85g 무게의 인스턴트 국수의 내용은 다음과 같습니다.

  • 460칼로리
  • 지방 18.8g
  • 단백질 9g
  • 탄수화물 66g

흰 쌀

한 숟가락 또는 100g의 백미에는 다음이 포함됩니다.

  • 175칼로리
  • 지방 0.2g
  • 단백질 4g
  • 탄수화물 40g

따라서 결론적으로 국수와 쌀 중에서 어느 것이 더 건강한지 알고 싶다면 선택하는 유형에 따라 다릅니다.

그러나 반찬과 야채와 같은 다른 중요한 구성 요소는 먹는 모든 음식의 영양 충족에도 영향을 줄 수 있다는 점을 잊지 마십시오.

과하면 다 좋지 않으니 건강 상태에 따라 면과 밥 중 선택을 하시면 됩니다. 필요한 경우 영양사와도 상담하십시오.

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