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마늘 또는 흑마늘 마늘은 고온에서 발효됩니다. 검은색이 나타나는 것은 이 과정의 결과입니다. 흑마늘의 효능은 여러가지가 있습니다일반 마늘에서는 볼 수 없는 것입니다.

흑마늘은 폴리페놀 함량이 일반 마늘의 약 10배에 달합니다. 다음과 같은 유기 화합물 S-알릴 시스테인 (SAC)는 또한 염증 치료에 더 효과적입니다.

건강에 좋은 흑마늘의 효능과 효능

당신이 알아야 할 검은 마늘의 많은 건강상의 이점이 있습니다. 자, 아래 전체 리뷰를 참조하십시오!

1. 면역 체계에 좋다

흑마늘의 효능첫 번째는 면역 체계를 강화할 수 있다는 것입니다. 양파 자체는 인간의 면역 체계 개선에 도움이 되는 것으로 입증된 식품 성분 중 하나입니다.

마늘 또는 흑마늘 천연 항염증제로 작용할 수 있습니다. 흑마늘의 성분은 골수에서 백혈구 생성을 자극하여 작용합니다.

흑마늘 추출물은 일반 마늘보다 더 강력한 면역 자극제를 가지고 있습니다. 사실, 그것은 신체의 안전을 위협하는 다양한 박테리아의 '천연 킬러'가 될 수 있습니다.

더 읽어보기: 건강을 유지하려면 신체 면역을 높이는 7가지 방법이 있습니다.

2. 흑마늘의 콜레스테롤 저하 효능

몸은 영양 균형을 맞추기 위해 콜레스테롤 섭취가 필요합니다. 과도한 콜레스테롤 수치, 특히 나쁜 콜레스테롤은 실제로 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.

흑마늘 또는 검은 마늘은 이 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

한국에서 수행된 연구에 따르면 흑마늘에는 좋은 콜레스테롤의 양을 증가시키는 데 도움이 되는 특별한 화합물이 있습니다. 결과적으로 신체의 콜레스테롤이 균형을 이룰 것입니다.

3. 심장에 좋은 흑마늘의 효능

심장병은 여전히 ​​전 세계적으로 주요 사망 원인 중 하나입니다. 따라서 이 가장 중요한 장기를 건강하게 유지하는 것이 매우 중요합니다.

미국 국립 의학 도서관의 한 간행물은 다음과 같이 설명합니다. 흑마늘 혈액 순환을 최적화하고 다양한 심혈관 질환의 가능성을 줄일 수 있습니다.

흑마늘은 일반마늘에 비해더 높은 수준의 폴리페놀을 함유하고 있습니다. 콘텐츠는 손상의 위협에 심장을 보호할 만큼 효과적입니다.

또한 흑마늘은 관상동맥과 같은 심장병의 위험을 줄이는 역할을 하는 혈중 지방을 조절할 수 있습니다.

4. 풍부한 항산화제

흑마늘에는 신체의 해로운 세포의 성장이나 발달을 억제하는 항산화 화합물이 있습니다. 또한 이후에 발생할 수 있는 다양한 장기 손상을 예방합니다.

혜택 중 하나 흑마늘 모든 사람이 아는 것은 아니지만 제2형 당뇨병 및 간 손상과 같은 심각한 질병을 치료할 수 있는 파생된 항산화제인 글루타티온을 증가시키는 능력입니다.

5. 두뇌에 좋다

나이가 들어감에 따라 인간의 장기는 뇌를 포함하여 최상의 기능을 발휘하지 못합니다. 뇌는 정보 처리의 어려움, 새로운 것을 배우는 데 어려움, 오래된 기억이나 기억을 복원하는 어려움과 같은 기능 저하를 경험합니다.

흑마늘 또는 흑마늘 이 모든 문제에 대한 치료법이 아닙니다. 다만, 노년기에 접어든 후에도 두뇌 능력을 연마하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 높은 항산화 화합물과 분리될 수 없습니다.

이러한 항산화제는 산화 스트레스와 자유 라디칼로 인한 뇌 손상을 줄이는 역할을 합니다. 그 결과 치매, 알츠하이머 등 다양한 뇌질환의 위험을 최소화할 수 있다.

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위산을위한 검은 마늘

심각한 위산의 병력이 있는 경우, 특히 생으로 마늘을 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

그러나 출시 빅토리아 건강, 위산이 있으신 분들은 흑마늘이 더 안전할 것 같습니다. 흑마늘은 일반 마늘에 비해 매우 높은 농도로 S-Allylcysteine(SAC)이라는 매우 특정한 첨가제 화합물을 함유하고 있습니다.

물에 잘 녹기 때문에 체내에 쉽게 흡수됩니다. S-알릴시스테인은 알리신 흡수를 돕는 것으로 나타났습니다.

이것은 위에서 언급한 모든 이점에 대해 흑마늘이 일반 마늘보다 더 효과적이며 소화 시스템에 잘 견디며 위장 장애의 가능성이 완전히 최소화되기 때문에 위산 역류 환자에게 안전합니다.

남성을 위한 흑마늘의 효능

영양 측면에서 흑마늘은 마늘과 유사한 알리신 함량을 가지고 있습니다. 이 활성 성분에는 많은 이점이 있지만 냄새가 없습니다.

알리신의 장점 중 하나는 음경을 포함하여 혈류를 증가시켜 남성의 체력을 증가시킬 수 있다는 것입니다.

또한 알리신은 성행위 중 성기능을 향상시킬 수 있는 테스토스테론 호르몬을 자극할 수도 있습니다.

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검은 양파의 장점

한 알에 여러 정향으로 구성된 일반 마늘과 달리 단일 마늘은 한 정향으로 구성됩니다.

단일 마늘 자체는 건강에 많은 이점이 있으며, 검은색으로 가공하면 이점도 증가할 수 있습니다.

단일 양파의 이점은 다음과 같습니다.

• 낮은 콜레스테롤
• 열과 기침을 줄인다
• 암 퇴치에 도움
• 당뇨병 치료
• 심장병 치료
• 천식 증상에 도움

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흑마늘의 부작용

인용 부호 미국 국립 보건원, 섭취로 인한 심각한 부작용이 없습니다 흑마늘. 그러나 소화불량, 구취, 알레르기, 복통 등 마늘 과용과 유사한 증상이 있을 수 있습니다.

주의해야 할 점, 흑마늘 혈전을 예방하는 기능을 하는 약물인 항응고제와 상호 작용할 수 있습니다. 상호 작용이 발생하면 출혈의 위험이 크게 열립니다.

또한, 흑마늘은 위식도 역류 질환(GERD)을 악화시킬 수도 있습니다. 흑마늘 식도 기관의 일부인 식도 점막을 자극할 수 있습니다.

보고됨 매일 마늘, 흑마늘 섭취에 특별한 제한은 없습니다. 마늘은 천연재료이기 때문에 안심하고 먹을 수 있는 경향이 있습니다. 그러나 위에서 언급한 부작용이 나타나기 시작하면 양파를 먹을 수 있습니다.

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검은 양파를 만드는 방법

흑마늘 만드는 법은 그리 어렵지 않은데 일주일에 걸쳐서 시간이 많이 걸린다.

발효과정을 거쳐야 하기 때문입니다. 준비해야 할 재료는 껍질을 벗기지 않은 마늘뿐입니다.

검은 양파를 만드는 단계는 다음과 같습니다.

1. 양파 껍질에 묻은 흙을 부드럽게 문질러 닦아줍니다. 사용하지 않았지만 깨끗한 스폰지를 사용할 수 있습니다.
2. 양파에서 정향을 제거하지 마십시오.
3. 양파는 물을 사용하여 씻지 마십시오. 양파를 빨리 '늙게' 만들 수 있습니다.
4. 세트 밥솥 높은 설정이 아닌 따뜻한 설정으로 설정합니다(밥을 지을 때처럼).
5. 깨끗이 씻은 마늘을 넣고 밥솥.
6. 양파가 서로 닿지 않도록 공간이 남을 때까지 양파 사이를 잠시 멈춥니다.
7. 안에 양파는 남겨두고 밥솥 따뜻한 온도 설정이 계속 켜진 상태에서 최대 3주.
8. 양파는 3주가 지나면 검게 변합니다. 밥솥.

이 시간 동안 항상 설정을 확인하는 것을 잊지 마십시오. 밥솥 주기적으로. 설정을 변경하면 발효 과정을 방해할 수 있으므로 이는 중요합니다. 같은 흑마늘을 만드는 방법도 사용할 수 있습니다. 오븐.

냄비와 스토브를 사용하여 검은 양파를 만드는 데 적용할 수 있는 또 다른 방법이 있습니다. 사용한 불은 20일 동안 계속 태워야 합니다. 어떤 사람들에게는 이 방법이 불을 사용하기 때문에 더 많은 주의가 필요합니다.

흑마늘 섭취방법

흑마늘 만드는 법을 알고 나면 이 양파 섭취법도 이해해야 한다.

다음에서 보고됨 매일 마늘, 흑마늘 섭취법은 일반 마늘과 별반 다르지 않다. 두 가지 방법으로 섭취할 수 있습니다.

1. 미처리

흑마늘을 섭취하는 가장 쉬운 방법은 껍질을 벗긴 후 바로 먹는 것이다.

양파는 긴 발효 과정을 거쳤기 때문에 이미 익은 상태입니다. 걱정할 필요가 없습니다.

2. 가공 흑마늘 섭취

한편 흑마늘을 섭취하는 두 번째 방법은 다른 재료와 함께 가공하는 것이다. 흑마늘은 일반 마늘과 마찬가지로 요리용 향신료로 사용할 수 있습니다.

흑마늘을 섭취하는 가장 좋은시기는 언제입니까? 답은 언제든지입니다. 아침, 점심, 저녁 식사, 운동 후, 작업 중 등에 섭취할 수 있습니다.

흑마늘의 효능과 효능에 대한 리뷰입니다. 흑마늘 그리고 신체에 대한 부작용.

이런 종류의 양파를 먹는 것에 익숙해지면 수많은 이점을 얻을 수 있습니다. 행운을 빕니다!

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